Cá bớp (cá giò)

(Rachycentron canadum)

Cá bớp

Cá bớp hay còn gọi là cá giò là loại cá giàu giá trị dinh dưỡng đặc biệt là protein và chất béo. Thịt cá trắng, ngọt dai, đặc biệt lớp da dầy ăn béo và không tanh, đầu cá chứa nhiều sụn được đánh giá ngon có hạng… Với đặc tính thịt ngon, ngọt, dai và béo, cá bóp có thể nấu thành nhiều món khác nhau tùy sở thích mỗi người. Cá bớp là một trong những loài cá có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất và thịt trắng của nó được ưa chuộng dưới các hình thức khác nhau, trong đó bao gồm sashimi.

Stella C là loài thức ăn ép đùn chìm được phối chế theo công thức nhằm đáp ứng tiềm năng tăng trưởng của loài cá này.

Dinh dưỡng tối ưu

Cá Bớp là một trong những loài cá biển có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất và thịt trắng của nó được ưu chuộng dưới các hình thức chế biến khác nhau, trong đó bao gồm sashimi. Stella C là loại thức ăn ép đùn chìm được phối chế theo công thức nhằm đáp ứng tiềm năng tăng trưởng nhanh của loài cá này. Các thành phần nguyên liệu từ biển chất lượng cao đã được chọn lựa nhằm tăng khả năng tiêu hóa và tính ngon miệng của cá, giúp tăng khả năng tiêu thụ thức ăn. Thức ăn được bổ sung hàm lượng đạm và năng lượng cao giúp cá đạt tốc độ tăng trưởng nhanh và hệ số FCR thấp.