Soluciones Nutricionales

 

Permitir que el animal y el productor tengan mejor desempeño

Mediante el desarrollo de soluciones nutricionales, Nutreco puede hacer una contribución significativa a la sustentabilidad de la producción ganadera y acuícola. Nos enfocamos en cuatro áreas de innovación: LifeStart, Salud y Bienestar Animal, Dietas Eficientes y Modelos y Servicios.

Uso eficiente de recursos marinos limitados

Comúnmente utilizados como ingredientes en alimentos acuícolas, las materias primas de origen marino como harina y aceite de pescado son limitados en su suministro. La innovadora tecnología MicroBalance de Skretting está permitiendo que la industria de la acuicultura crezca sin ejercer presión adicional sobre la pesca silvestre. MicroBalance ha ayudado a Skretting a reducir significativamente los niveles mínimos de harina de pescado en nuestras dietas y hoy, por ejemplo, somos capaces de formular dietas para salmón completamente independientes de la harina de pescado. También estamos explorando formas en que esta innovadora tecnología nutricional puede ser utilizada para encontrar alternativas al aceite de pescado en nuestras dietas.

La tecnología nutricional dentro del concepto MicroBalance le permite a Skretting ser cada vez más flexible en cuanto a sus formulaciones de alimento, permitiendo una reducción de la dependencia de materias primas críticas. Al mismo tiempo, asegura que la sustitución de ingredientes sea hecha sin reducir el rendimiento del pez (crecimiento, conversión de alimento, salud y calidad del producto final).

Asegurar la salud animal

Muchos sistemas acuícolas están abiertos al ambiente natural, lo que expone a peces y camarones contra situaciones de estrés como temperaturas extremas, manejos y una amplia variedad de parásitos y enfermedades que pueden conducir a impactos negativos para su salud. Skretting está comprometido para ayudar a que los productores aseguren la salud animal mediante inversiones continuas en I+D, lo que contribuye a mejorar la sustentabilidad de la producción manteniendo un alto nivel de bienestar animal mientras se incrementa la eficiencia de la producción.

Como resultado de más de 20 años de investigación, nuestros productos Protec contribuyen a la protección de la piel, intestino y branquias de las especies acuícolas. Además ayudan a los sistemas inmunes, la construcción de nuevas células y aumenta el nivel de antioxidantes. Existe evidencia respaldada que muestra que Protec permite que las especies se enfrenten mejor a los desafíos de estar expuestos a virus, parásitos y bacterias patógenas.

Optimizar el rendimiento en centros de cultivo

Aunque la formulación de las dietas juega un rol clave para determinar la eficiencia de su uso, también hay influencia de varias condiciones ambientales y fisiológicas. Años de investigación le han dado a Skretting un excelente entendimiento de la interacción entre esos factores, así como también la habilidad para responder con dietas específicas para condiciones locales.

Para ayudar a que nuestros clientes elijan los alimentos que mejor se adapten a sus situaciones particulares, Skretting desarrolló la herramienta de modelamiento AquaSim, modelo matemático que combina datos de pruebas de investigación con costos operacionales y precios de las dietas para calcular los costos y beneficios del uso de diferentes dietas de Skretting bajo condiciones ambientales y fisiológicas definidas. Esto permite que los productores seleccionen un mix de productos que entreguen un óptimo rendimiento en el centro de cultivo y retorno sobre la inversión.

Los beneficios asociados a esta eficiencia también tienen resultados positivos de sustentabilidad para la sociedad, debido a que permiten mayor producción de alimento para consumo humano sin aumentar la carga sobre recursos naturales.

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