La curiosidad es nuestra pasión

En nuestra búsqueda de dietas que promueven la salud, investigamos en profundidad inmunoestimulantes, antioxidantes, reducción del estrés y fortalecimiento del intestino. Además de optimizar los alimentos medicados, formulamos dietas para situaciones específicas que permiten, por ejemplo, enfrentar enfermedades infecciosas o condiciones ambientales extremas.

También hemos desarrollado métodos histológicos cuantitativos pioneros que proporcionan evaluaciones precisas de los cambios en la estructura órganos de los peces.

Nuestros investigadores del área de Nutrición están constantemente analizando materias primas para establecer su valor nutricional y su funcionalidad durante el proceso de producción, así como también para evaluar posibles riesgos en cuanto a seguridad alimentaria, calidad y sostenibilidad.

El proceso de investigación tiene en cuenta la especie, tamaño, biología, medio ambiente y las condiciones de salud al determinar los requerimientos nutricionales. Las dietas se desarrollan para todas las especies de peces y langostinos de cultivo bajo condiciones normales, así como también formulaciones especiales para aquellas especies que crecen en condiciones ambientales difíciles, como por ejemplo, para regiones propensas a fluctuaciones de la temperatura del agua.

Dado que la compra de materias primas tiene un gran impacto en el coste total, nuestros investigadores en producción de dietas, se esfuerzan constantemente para aumentar la flexibilidad y la funcionalidad de las materias primas sin afectar los aspectos físicos o nutricionales de nuestras dietas.

Al mismo tiempo, estamos desarrollando tecnologías y nuevas metodologías destinadas a mejorar aún más la eficiencia y la calidad de nuestras formulaciones, a la vez que se construye una cadena de suministro más sostenible.