Skretting agrega tecnologías de vanguardia a sus instalaciones de I + D

12 noviembre 2020

  • Una nueva instalación de Skretting, llamada The Bubble, acelerará la innovación tecnológica en el Centro de Investigación de Acuicultura de Skretting (ARC), contando con el apoyo de un equipo dedicado de científicos expertos.
  • Las nuevas tecnologías internas permitirán a los científicos de Skretting ARC no solo observar los cambios biológicos en las especies acuícolas, sino también comprender los mecanismos detrás de estos cambios.
  • El uso de técnicas de vanguardia coloca a Skretting al frente de la revolución biotecnológica.
Los avances en las ciencias biológicas, combinados con el desarrollo de la informática, el procesamiento de datos y la inteligencia artificial, están impulsando una nueva ola de innovación tecnológica que influirá en muchos sectores, incluida la acuicultura. Para acelerar este desarrollo, Skretting se enorgullece de lanzar The Bubble, una nueva instalación de investigación que forma parte integral del Skretting Aquaculture Research Center (ARC).

Como parte de la expansión, la nueva instalación permitirá al equipo de científicos de Skretting ARC comprender mejor la complejidad de las interacciones fisiológicas de las especies acuícolas, utilizando muchas tecnologías reflejadas en el sector de la salud humana, incluidas las mismas técnicas que se utilizan para detectar el cáncer de mama y patógenos como el COVID-19.

Microarrays, PCR, OMIC, cultivo celular, análisis rápido e histología cuantitativa son solo algunos de los métodos que permitirán a los investigadores profundizar mucho más en las causas fundamentales de los desafíos y riesgos para los animales acuáticos. Algunas de esas técnicas, como el cultivo celular, permitirán al equipo trabajar de una manera aún más sostenible. De hecho, este método nos dará la oportunidad de preseleccionar ingredientes con propiedades interesantes y, por lo tanto, ayudará a reducir el número de ensayos.

"Esta instalación nos ayudará a comprender los mecanismos detrás de los efectos, esencialmente descubriendo el 'por qué'", dice Alex Obach, Director de I + D de Skretting. "No solo estamos observando los cambios, sino que los estamos comprendiendo en mejor que nunca. ¿Por qué algunos peces crecen mejor?, ¿Por qué algunos son más resistentes a los desafíos? Cuando entendemos el por qué, podemos ir más allá en nuestra innovación. Estamos realmente entusiasmados con las oportunidades que estas tecnologías ofrecen a Skretting y a la industria de la acuicultura ".

En la foto de arriba: Equipo de científicos que trabajan en The Bubble. De izquierda a derecha: Tommy Berger Eriksen, Øyvind Røn, Delphine Crappe, Piotr Lisik y Mojdeh Nasrollahzadeh Khakiani.

Delphine Crappe, experta en transcriptómica, bioquímica y cultivo celular, lidera el equipo especializado de científicos. “Tenemos un conjunto de conocimientos muy exclusivo aquí en The Bubble, combinado con la gran ventaja de que podemos compartir conocimientos y comparar interacciones a diario”, dice Delphine. “La intención es seguir creciendo y evolucionar continuamente para adaptarse a los nuevos desafíos y técnicas disponibles en el mercado”.

Marcando el hito, Therese Log Bergjord, CEO de Skretting dice: “Tener nuestro propio centro de innovación radical, ampliará el alcance de las técnicas utilizadas internamente y acelerará el desarrollo de nuestros productos y ayudará a nuestros clientes a comprender mejor los desafíos biológicos que enfrentan. Refuerza el compromiso de Skretting de estar a la vanguardia de la industria de la acuicultura que está en rápido desarrollo".

Más imágenes de The Bubble, hacer clic aquí 

 

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