Nutrición Activa

A diferencia de lo que sucede en las granjas de animales terrestres, donde todos los parámetros están muy controlados, en el cultivo de peces las condiciones son altamente variables. Aparte de la calidad del alevín y el manejo, existen interacciones medioambientales (oxígeno, temperatura, salinidad) y biológicas (depredadores, peces salvajes, agentes patógenos). Por lo tanto, los requerimientos nutricionales de los peces en cultivo no sólo van a depender de la especie y la edad, sino también de las diferentes condiciones medioambientales y de salud durante el ciclo.

Siguiendo esta base, Skretting ha desarrollado el innovador concepto de “Nutrición Activa”, es decir, nutrición adaptada al medioambiente y salud, con tres fases bien diferenciadas:

Nutrición Óptima

Condiciones normales de medioambiente y salud.

Dietas equilibradas que cubren todos los requerimientos nutricionales y garantizan un crecimiento óptimo. Son dietas específicas en función de especie, edad y objetivo productivo.

Nutrición Proactiva

Preparación ante condiciones adversas

Dietas formuladas para preparar a los peces para periodos de mayor riesgo o frente a condiciones medioambientales adversas: Estrés, manejos, vacunación, enfermedades, alteraciones ambientales (temperaturas extremas, variaciones bruscas).

Nutrición Específica

Cubrir casos particulares.

Dietas diseñadas para proporcionar al pez requerimientos específicos tanto por causas ambientales o de salud, como por motivos de calidad de su carne y aspecto externo, o para cubrir requisitos particulares de cada mercado de pescado.

Skretting/Skretting

 

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