La producción y el consumo responsables requieren que miremos más allá de los aspectos tradicionales de costo y calidad al tomar decisiones de compra. En Skretting y Nutreco, hemos identificado los problemas de sostenibilidad relevantes en nuestro Código de Conducta para socios comerciales. Dado que los ingredientes contribuyen en gran medida a nuestra huella, nuestro equipo de adquisiciones se centra en minimizar el impacto siempre que sea posible.
Skretting realiza una evaluación sistemática de los riesgos de sostenibilidad relacionados con las fuentes primarias de ingredientes para alimentos y los fabricantes de ingredientes para nuestras dietas. Con base en el resultado de estas evaluaciones de riesgo, la combinación de fuente primaria y fabricante de ingredientes para alimentos debe evaluarse y aprobarse antes de que una empresa de Skretting pueda comprar el ingrediente necesario.
Nuestro enfoque es generar transparencia y confianza entre los diferentes grupos de interés con los que interactuamos en la cadena de valor, lo cual es importante en un mundo donde los consumidores están cada vez más preocupados por los alimentos que consumen. Por lo tanto, nuestro compromiso con la sostenibilidad considera la protección de la salud humana y animal como el núcleo, y optamos por trabajar con socios que comparten nuestra visión de que el abastecimiento responsable no solo se ve desde un punto de vista económico, sino también en relación con la protección ambiental y el desarrollo social, incluidos los derechos humanos y laborales.
Los alimentos producidos por Skretting incluyen una gran variedad de ingredientes suministrados desde múltiples orígenes alrededor del mundo. Sólo podemos desarrollar soluciones nutricionales sustentables si somos parte de una cadena de suministro responsable.
Nuestro Código de Conducta para Socios Comerciales nos permite interactuar con nuestros proveedores sobre temas relacionados con sus operaciones y establecer criterios mínimos en los aspectos ambientales, sociales y legales.
Todos nuestros proveedores deben de aceptar y cumplir con este Código de Conducta para Socios Comerciales. Las auditorias de sostenibilidad a nuestros suministradores se centran en los países y los ingredientes identificados como de alto riesgo.
Actualmente, Skretting cuenta con aproximadamente 1.300 proveedores de ingredientes localizados en todo el mundo.
La producción de alimentos de alta calidad comienza con la obtención de los ingredientes correctos. Para asegurarnos de que nuestros ingredientes sean de la calidad adecuada, nos comprometemos con un alto nivel de cooperación con nuestros proveedores.
Para nuevos ingredientes y nuevos proveedores, todo comienza con un proceso de aprobación obligatorio que alinea los criterios de calidad del ingrediente con nuestros propios criterios de calidad.
Para esta evaluación inicial, requerimos que los proveedores potenciales nos proporcionen:
Revisa nuestro Código de Conducta para socios comerciales acá.
Skretting se compromete a abastecerse de ingredientes vegetales, provenientes de zonas que no hayan cambiado el uso de suelo de hábitat natural, a cultivo, mediante deforestación u otras formas de conversión. La implementación y ejecución de este compromiso requerirá varios años de trabajo y depende, en gran medida, del ingrediente y la región con la que trabajemos.
Skretting se compromete que, a contar del 31 de diciembre de 2030, se abastecerá únicamente de soya y aceite de palma, proveniente de áreas libres de deforestación y cambio de uso de suelo, con fecha límite, 31 de diciembre de 2020.
La política de abastecimiento de soya de Nutreco tiene como objetivo simplificar los complejos esquemas de certificación para los equipos de compra de Skretting, y así facilitar la eliminación total de deforestación en nuestra cadena de suministro.
Esta política forma parte de nuestro Roadmap de sustentabilidad 2025 de Nutreco.
Para cuidar el océano y asegurar que la biomasa destinada a consumo humano directo o indirecto, se capture dentro de los límites sostenibles claramente definidos, Nutreco y Skretting han publicado una política de abastecimiento responsable que se utiliza como guía práctica para decidir qué tipo de ingredientes marinos pueden ser utilizados en sus operaciones globales.
Lea nuestra Política de abastecimiento de Ingrediente Marinos
Porque la transparencia es parte de la forma de ser de Skretting Chile, entendiendo que, sin ella, no podremos seguir avanzando hacia el camino de la Sustentabilidad, compartimos públicamente el sumario de nuestras materias primas, la debida diligencia de nuestros proveedores y el porcentaje de alimentos marinos que son utilizados en nuestra fórmula.
Revisa aquí el Sumario de Materias Primas
Plan de acción hacia una cadena de suministro libre de deforestación y conversión
