Global Salmon Initiative - Alcanzando objetivos a través de asociaciones industriales
La Global Salmon Initiative (GSI) es un programa de liderazgo establecido por directores ejecutivos de cultivo de salmón de todo el mundo que comparten la visión de proporcionar una fuente de proteína saludable y sostenible para alimentar a una población en crecimiento, al tiempo que minimizan su huella ambiental y continúan mejorando sus contribuciones sociales y económicas.
Skretting es un miembro asociado de GSI, lo que demuestra nuestro interés mutuo en el crecimiento continuo y la prosperidad de la industria del salmón de cultivo, así como nuestro compromiso compartido de mejorar la sostenibilidad del sector. Como tal, trabajamos en estrecha colaboración con los miembros de GSI en proyectos específicos donde el conocimiento y la colaboración combinados respaldan el progreso acelerado.
Los ingredientes de los alimentos juegan un papel importante en la eficiencia del cultivo del salmón, proporcionando a los peces todas las proteínas y nutrientes esenciales necesarios para su salud y crecimiento óptimos, al tiempo que contribuyen a los muchos beneficios para la salud que las personas pueden obtener al comer salmón. Nuestro objetivo es ayudar a la industria a mantener este perfil nutricional y, al mismo tiempo, reducir los impactos ambientales. Hay muchas formas de lograrlo.
Proyecto Impacto Climático
En 2020, nos unimos a otros miembros de GSI para convertirnos en miembros de un nuevo proyecto de impacto climático en asociación con el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF). Este proyecto tiene el objetivo de revisar y evaluar todas las metodologías de informes actuales para la huella de carbono y desarrollar un documento de orientación para los miembros de GSI que los respalde en la recopilación de datos y la presentación de informes de impacto climático, así como reforzar los esfuerzos de mitigación adicionales.
Otras organizaciones como SalmonChile y Norwegian Center of Expertise Aquaculture también están participando en el proyecto para asegurar la alineación de la industria.
“Los miembros de GSI reconocen que el progreso significativo de la industria requerirá transformaciones en toda la cadena de suministro. Es por eso que la participación activa de Skretting como miembro asociado en GSI garantiza que estemos trabajando juntos, con el conocimiento y la experiencia adecuados, para catalizar innovaciones en todos los componentes principales de la cría de salmón responsable a partir de las materias primas, el impacto climático y la salud de los peces, impulsando a toda la industria hacia un futuro más sostenible ”. Sophie Ryan, GSI
Los miembros de GSI reconocen que el progreso significativo de la industria requerirá transformaciones a lo largo de la cadena de suministro.
“Ser parte de GSI nos brinda la oportunidad de trabajar de manera colaborativa y precompetitiva junto a empresas apasionadas y afines de toda la cadena de valor, incluida Skretting. Proporciona una plataforma para acceder a la experiencia líder mundial del sector de alimentos para la acuicultura para acelerar el progreso de la cría de salmón y la acuicultura a nivel mundial. A través de nuestro enfoque colectivo en las prioridades de la industria, incluida la gestión de los desafíos de bioseguridad, el desarrollo de alimentos más sostenibles y que respalden la salud, así como la trazabilidad y los avances en la certificación de terceros, estamos asegurando un futuro sostenible para los productos del mar y un mejor mañana" Mark Ryan, director general y director ejecutivo de Tassal.
A través de nuestro enfoque colectivo en las prioridades de la industria, estamos asegurando un futuro sostenible para los productos del mar y un mañana mejor.
