Permettre à l'animal et à l'éleveur de mieux performer

La combinaison unique de produits, services et modèles de Skretting est conçue pour permettre aux éleveurs de booster leur productivité, soutenir la santé animale et minimiser les impacts environnementaux négatifs. Nous adressons ainsi 3 Objectifs de développement durable des Nations Unies.

Nous vous expliquons ci-dessous la façon dont nous y contribuons. 

Bonne santé & bien-être

La résistance antimicrobienne (AMR) est un sujet sérieux de santé humaine qui pourrait dépasser le cancer en tant que principale cause de mortalité. Skretting offre des solutions nutritionnelles qui permettent aux éleveurs de réduire leur dépendance en antibiotiques sans impacter la croissance.

Consommation & production responsables

Les aliments sont un élément important des coûts économiques et environnementaux associés à la production animale. Skretting offre une gamme de solutions nutritionnelles qui permettent aux éleveurs de réduire ces coûts en leur permettant de produire plus avec moins.

Vie aquatique

Parallèlement à la croissance de la population, la demande en produits de la mer augmente : la consommation par habitant a été multipliée par deux des années 1960 à aujourd'hui. La majorité de cette croissance a été fournie par l'aquaculture qui représente actuellement 50 % de la consommation globale en produits de la mer. Cette expansion rapide peut accroître la pression sur les ressources en poissons sauvages utilisés pour les aliments aquacoles. Après des années de recherche chez ARC, nous pouvons dorénavant fabriquer des aliments sans farine de poisson.

 

 

 

Grâce au développement de solutions nutritionnelles, Skretting peut significativement contribuer à une durabilité accrue de l'élevage et de l'aquaculture. Nous nous focalisons sur 4 domaines d'innovation : Premiers stades, Santé & bien-être animal, Efficience alimentaire et Modèles & Services.

Utilisation efficiente des ressources marines limitées 

Communément utilisées comme ingrédients dans les aliments aquacoles, les matières premières marines telles que la farine et l’huile de poisson sont limitées en termes d’approvisionnement. MicroBalance, la technologie révolutionnaire de Skretting, permet à la filière aquacole de croître sans ajouter de pression supplémentaire sur les pêches sauvages. MicroBalance a permis à Skretting de réduire significativement les taux minimum de farine de poisson dans nos aliments. Aujourd’hui, par exemple, nous sommes capables de fabriquer des aliments pour saumon sans farine de poisson. Nous explorons également des pistes d’application de cette technologie nutritionnelle innovante pour trouver des alternatives à l’huile de poisson dans nos aliments.

La technologie nutritionnelle du concept MicroBalance permet à Skretting d’être plus flexible quant à la formulation de ses aliments, permettant ainsi une moindre dépendance sur ces matières premières critiques. Parallèlement, cela garantit que la substitution des ingrédients peut être réalisée sans diminuer la performance des poissons (croissance, conversion alimentaire, santé et qualité de la chair).

Sécuriser la santé animale

La plupart des systèmes aquacoles est ouvert à l’environnement naturel qui expose les stocks de poissons et de crevettes à des situations de stress telles que des températures extrêmes, les manipulations et de nombreux parasites et maladies qui peuvent avoir des impacts négatifs sur la santé. Skretting s’engage à aider les éleveurs à sécuriser la santé animale par le biais d’investissement continus en R&D qui permettent d’accroître la durabilité de la production en maintenant un niveau élevé de bien-être animal et en augmentant l’efficience de la production.

Résultat de plus de 20 ans de recherche, Protec permet de protéger la peau, les intestins et les branchies des espèces aquacoles. Des faits documentés montrent que Protec permet aux espèces de mieux affronter l’exposition aux virus, parasites et bactéries pathogènes.

Optimiser les performances sur site 

Bien que la formulation joue un rôle clé dans l’efficience alimentaire, elle est influencée par de nombreuses conditions environnementales et physiologiques. Des années de recherche ont apporté à Skretting une excellente compréhension de l’interaction entre ces facteurs ainsi que la capacité à adapter l’aliment aux conditions locales.

Pour aider nos clients à choisir l’aliment qui répond au mieux à leur situation, Skretting a développé un outil de modélisation unique, AquaSim. AquaSim consiste en un ensemble de modèles mathématiques qui combinent données des essais de recherche, coûts opérationnels et prix de l’aliment pour calculer les  coûts et bénéfices à utiliser différents aliments Skretting sous différentes conditions environnementales et physiologiques. Cela permet aux éleveurs de sélectionner un mix produit qui fournit des performances sur site optimales et un retour sur investissement.

Les gains d’efficience afférents ont des résultats positifs sur la durabilité pour la société puisqu’ils permettent de produire plus d’aliment destiné à la consommation humaine sans accroître la pression sur les ressources naturelles.

Fermer
Ce site utilise des cookies. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies permettant de vous offrir un service optimal et des contenus personnalisés. En savoir plus