Centre de Recherches Aquacole de Skretting

Quand la science rencontre l’industrie

ARC, le Centre de Recherches Aquacole, est l'organisation mondiale de Skretting dédiée à la recherche. Depuis plus de 25 ans, son équipe de scientifiques et d'experts spécialisés en nutrition et en santé des poissons et des crevettes et en technologie de production des aliments a conçu des innovations qui déterminent et soutiennent les progrès de la filière aquacole.

Nos domaines de recherche

Santé

Utilisation de nouveaux ingrédients fonctionnels et de méthodologies pour améliorer le bien-être des poissons et des crevettes

Nutrition

Identification et réponse aux besoins nutritionnels des poissons et des crevettes de manière durable avec un fort accent sur la maximisation des performances

Production d'aliments

Augmentation de la flexibilité et fonctionnalité des matières premières par le biais de nouvelles technologies et de nouveaux ingrédients

Notre processus de recherche

Collecte des idées

Notre présence mondiale et locale nous permet de donner la priorité à la recherche qui remplit, au mieux, les besoins spécifiques de nos clients ainsi que ceux de la filière aquacole.

Recherche

Chaque concept que nous développons subit une évaluation approfondie de ses performances et un processus d'essais accrédité.

Validation

Nos formulations font l'objet de tests à grande échelle en conditions commerciales afin de vérifier qu'elles puissent être performantes, selon l'objectif souhaité, lors de leur application chez les clients.

Lancement

Sur la base de nos résultats de recherche, tous les produits sont étudiés afin de vérifier s'ils peuvent être améliorés et appliqués à d'autres espèces et marchés.

Suivi

Une consultation régulière avec nos clients garantit que nos produits répondent parfaitement aux attentes commerciales. De plus, nos outils de gestion AquaSim les aident à optimiser les performances de leurs élevages.

Nos innovations

MicroBalance™

MicroBalance™ nous permet de produire des aliments grossissement pour poissons et crevettes avec une proportion plus faible en farine de poisson sans impacter négativement les performances, le bien-être ou la qualité du produit fini.

Premium

Premium contient des activateurs métaboliques qui stimulent le métabolisme des poissons et l'utilisation de l'énergie. Les activateurs métaboliques permettent de réduire la graisse viscérale, d'obtenir un rendement en filet plus important et un taux élevé en acides gras oméga 3.

Protec

Protec permet de renforcer la protection de la peau, du tube digestif et des branchies, de soutenir le système immunitaire, d'apporter les éléments constitutifs nécessaires au renouvellement des cellules et enfin, d'assurer l'équilibre entre les poissons, les microbes et l'environnement.

Publications

High dietary energy level stimulates growth hormone receptor and feed utilization in large Atlantic salmon (Salmo salar L.) under hypoxic conditions

Aquaculture Nutrition

Plus d'infos

Auteurs

V. Vikeså, L. Nankervis, E.M. Hevrøy

  • dietary digestible energy
  • free amino acids
  • GH-IGF system
  • ghrelin
  • growth and appetite regulation
  • low oxygen

Appetite, metabolism and growth regulation in Atlantic salmon (Salmo salar L.) exposed to hypoxia at elevated seawater temperature

Aquaculture Research

Plus d'infos

Auteurs

Vibeke Vikeså, Leo Nankervis, Ernst Morten Hevrøy

  • GH-IGF system
  • ghrelin
  • dietary digestible energy
  • hypoxia
  • high temperature
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