Atla Serviceteam fra Skretting hjelper verdens største landbaserte lakseanlegg

Et gigantisk grunnvannsreservoar danner grunnlaget for det som kan bli et nytt lakseeventyr i den amerikanske alligatorstaten Florida. Gründerne har med seg mer enn norsk kapital over, og Skrettings bidrar med sin kunnskap om fôringsanlegg i utbygging og oppstart av det nye anlegget.

Midt blant tomat- og papayaplantasjer i solskinnsstaten Florida, etablerer Atlantic Sapphire verdens største landbaserte anlegg for oppdrett av laks. Gigantprosjektet er et resultat av norsk kapital, innsatsvilje – og kunnskap.

Norske pionérer

Johan Andreassen startet Atlantic Sapphire sammen med tremenningen Bjørn-Vegard Løvik i 2010. Tospannet hadde da rukket å opparbeide seg status som pionérer innen økologisk havbruk og bruk av rensefisk. De satte kursen for den danske vestkysten, hvor et kommersielt pilotanlegg for landbasert lakseproduksjon ble satt i drift i 2011. Fram til i dag har anlegget i Hvide Sande produsert 25 generasjoner oppdrettslaks.

Det er med denne erfaringen at Atlantic Sapphire nå realiserer verdens største landbaserte lakseanlegg i Homestead, lengst sør i den amerikanske staten Florida. Den første fisken er allerede satt i produksjon.

USA blir laksenasjon

Det er dimensjoner over byggeprosjektet: Tomten er på 320 mål. 100 kilometer med rørledninger håndterer transport av vann, fôr og laks. Slikt blir det mye sjømat av. 90.000 tonn i året, for å være nøyaktig. Anlegget kan alene femdoble lakseproduksjonen i USA, og føre nasjonen helt opp på femteplass over verdens lakseproduserende nasjoner.

Skretting har fulgt Atlantic Sapphire store deler av veien. Geir Kalvøy jobber i ATLAs serviceteam, ATLA er et datterselskap av Skretting, og har bistått med utforming og drift av fôringsanlegget ved pilotanlegget i Hvide Sande. 

– I RAS-anlegg legger vi ekstremt stor vekt på skånsom behandling av pellet. Knust pellet og støv er ikke bra for de livsviktige biofiltrene som skal sørge for at vannet er friskt og rent til enhver tid, forklarer Geir Kalvøy.

Gigantiske vannressurser 

Tilgang til rent vann er en av grunnene til at Atlantic Sapphire satser på lakseoppdrett nettopp i amerikanske Homestead. Under bakken finnes nemlig et gigantisk grunnvannsreservoar, med et areal som tilsvarer 80 prosent av hele Norges landareal! Reservoaret leverer allerede drikkevann til mer enn ti millioner amerikanere. Vanntrykket under bakken, samt den spesielle grus- og sandgrunnen, gjør at AtlanticSapphires settefiskproduksjon enkelt kan forsynes med ferdig filtrert grunnvann. Noen hundre meter under ferskvannsreservoaret, finnes det dessuten et lag krystallrent saltvann som skal forsyne gigantanleggets matfiskproduksjon. Den første Florida-laksen produsert i krystallklart grunnvann skal etter planen være serveringsklar neste sommer.

Erfaringene fra anlegget i Hvide Sande gjør at Geir Kvaløy er rimelig trygg på jobbensom venter i Florida. Likevel, de gigantiske dimensjonene gjør det både spennende og utfordrende.

– Det er avgjørende for både oppdretter og oss å forstå helheten i et slikt anlegg. Vår hovedoppgave er å sørge for at pelleten blir behandlet skikkelig. Til det trenger vi både et fôringsanlegg som fungerer og gode rutiner, sier Kalvøy.