Fostre dine innsatsstyrker

Tilgangen på rensefisk vil ikke dekke behovet de neste årene, selv med rekordrask vekst i oppdrett av rognkjeks. Dermed blir det enda viktigere å stelle godt med lusespiserne.

Lakseoppdretterne leter febrilsk etter effektive og bærekraftige våpen i kampen mot sin aller største fiende, lakselusa. I takt med luseutfordringene, har etterspørselen etter rensefisk økt. Til tross for ­massiv satsing på oppdrett av rognkjeks, vil det fortsatt gå år før lakseoppdretterne får dekket ­behovet, sier nå pensjonerte direktør for marine arter i Skretting, Erlend Waatevik.

Viktig og riktig

– Norske oppdrettere er dyktige. Vanligvis tar det 20 år å utvikle oppdrett på en ny art. På rensefisk har vi klart det på bare fem – til og med på to arter! Til tross for at vi i år har 10 klekkeri, og flere blir klare i 2015, vil det likevel ikke produseres nok på flere år framover, fastslår Waatevik.

Han mener rensefisk er en av de viktigste ­satsingene i norsk lakseoppdrett i dag, fordi det både er effektivt, miljøriktig og bærekraftig. Dessuten er vi i ferd med å gå tom for ­andre virkemidler. Økt etterspørsel og pris gjør det enda viktigere å ta vare på innsatsstyrkene. Det krever riktig utstyr, oppfølging og god røkting i ­laksemærene.

Kresen i matveien

En avmagret og sulten rensefisk er en dårlig l­usespiser. Fôring gir også god fiskevelferd. Derfor har Skretting sammen med ivrige og miljøbevisste oppdrettere ­utviklet fôr og fôringsprotokoller for rensefisk.

– Rensefisk er svært kresen, og spiser bare fôr den synes smaker godt. Fôret vi har laget er ­lettfordøyelig, inneholder mye protein, lite fett og ­inkluderer helsekomponenter fra Protec, sier Waatevik.

For oppdrettet rognkjeks anbefaler ­Skretting fôret Amber Neptun ST (1,5-2 mm), mens ­oppdrettet berggylt bør fôres med Labrus 1,5-2 mm. For vill leppefisk utvikles et spesialfôr som testes av oppdrettere – så langt med gode ­resultater.

Rognkjeks er en morsom fisk som ­lærer fort. Dersom du ringer i ei bjelle eller dunker i ­mærkanten like før hvert måltid, lærer den seg raskt «matsignalet». Dersom du ønsker å vite mer om fôringsprotokollen, tar du kontakt med din kundekonsulent, sier Waatevik.