Корма Skretting: 25 лет на страже здоровья рыбы

19 Ноябрь 2017

В 1992 году Skretting стал первым в мире производителем кормов, создавшим специализированный рацион для поддержки здоровья рыбы. На протяжении 25 лет наша команда учёных, ветеринаров и технологов разрабатывает инновационные продукты, которые защищают организм рыбы и повышают экономическую эффективность хозяйств.

В начале 90-х годов прошлого века специалисты Skretting занялись поиском природных веществ, способных укреплять иммунную систему рыб. И первым таким ингредиентом стали натуральные иммуномодуляторы бета-глюканы, которые получают из зерновых растений, грибов и дрожжей.

«Мы видели, что лосось сталкивается с рядом проблем, и мы чувствовали, что если сможем стимулировать иммунную защиту до наступления опасного периода, то окажем рыбе столь необходимую поддержку. Испытания дали хорошие результаты, и мы решили внедрить новый антистрессовый продукт, который назывался Respons», - говорит Вигго Хальсет (Viggo Halseth), главный специалист по инновациям компании Nutreco, который 25 лет назад анимал должность директора по маркетингу Skretting.

Первый профилактический корм имел огромный успех, и на протяжении нескольких лет Respons был широко представлен на рынке Норвегии, Великобритании, Ирландии и во многих других странах. Но в 2004 году специалисты из Исследовательского центра аквакультуры Skretting (ARC) решили двигаться дальше и создали целый отдел для изучения вопросов здоровья рыбы, который сразу запустил несколько проектов для поиска новых решений.

Эта работа быстро принесла плоды, и в 2007 году на рынок вышел самый передовой корм Protec, который помимо поддержки иммунной системы помогал защищать кожу, желудочно-кишечный тракт и жабры рыбы.

В 2013 году было представлено второе поколение Protec. Помимо имеющихся компонентов продукт получил новые функциональные ингредиенты, противостоящие вирусным заболеваниям, обеспечивающие организм строительными блоками для роста новых клеток и создающие оптимальный баланс между здоровьем рыбы, составом микрофлоры и условиями окружающей среды.

В 2016 году многие наработки, использованные в кормах Protec, были задействованы для создания нового продукта Lorica, который укрепляет здоровье креветок и
помогает защитить организм от многих негативных факторов, включая бактериальное заболевание вибриоз, способное вызвать массовый отход на креветочных фермах.

«В основе всех этих продуктов лежит наука, - говорит Трулс Дал (Truls Dahl), менеджер по глобальным продуктам для здоровья рыбы. – Чтобы обеспечить наилучшие результаты, мы находим оптимальную комбинацию ингредиентов и идеальную дозировку. При изготовлении каждого продукта используется только чётко прописанный состав смеси и создаётся форма, которая обеспечивает оптимальную для каждого конкретного вида доставку компонентов ».

Многочисленные инновационные инструменты и методы, разрабатываемые учёными Skretting ARC, не только позволяют нашей компании уже сегодня выводить на рынок самые передовые продукты, но и закладывают платформу для будущих исследований. При этом мы не полагаемся исключительно на свои силы. Skretting ARC проводит совместные исследования со многими университетами, научными центрами и ведущими мировыми производителями рыбы.

Все функциональные корма Skretting обладают превентивным действием, и их следует использовать до того, как наступает проблема. Поэтому новым направлением наших исследований стала разработка быстрых диагностических инструментов, которые помогут оперативно оценивать состояния здоровья рыбы на хозяйствах.

«Мы производим специализированные корма для более чем 60 различных видов рыб и ракообразных. За эти 25 лет мы накопили богатый опыт с лососевыми и другими морскими видами, и в последние годы мы используем эти знания и технологии, чтобы произвести настоящий прорыв в других областях, таких как аквакультура креветки, - говорит Чарльз МакГёрк (Charles McGurk), начальник отдела здоровья рыбы в Skretting ARC. – Предстоит ещё много работы, чтобы подтвердить новые результаты и быть уверенными в каждом решении, но мы установили важные отправные точки, которые позволяют нам двигаться дальше».

История функциональных кормов Skretting

25 лет инноваций в области здоровья рыбы

 1992   Respons – первое использование иммуномодуляторов бета-глюканов в кормах для рыбы открыло новую категорию функциональных продуктов.

 2007   Protec и React – профилактические корма для поддержки здоровья рыбы.

 2008   Supreme – переходный корм для смолта лосося.

 2013   Второе поколение Protec с противовирусным действием.

 2015   Lorica – первый корм, укрепляющий иммунную систему креветок.

 2016   Запуск кормов Protec Gill для поддержки здоровья жабр и Shield для защиты лосося от вши.