MicroBalance®微平衡技术

由研究和创新驱动的优势

在原材料价格高度波动的时候,MicroBalance的原材料灵活性比传统水产饲料具有重大优势。它减少了水产养殖业对变得过于昂贵的原材料的依赖,取而代之的是成本较低、保持相同营养价值的替代品。这种前所未有的原材料灵活性确保了我们提供的水产养殖饲料在经济上更具可行性和可持续性。

MicroBalance是一个成分灵活性的概念,多年来,我们开发了许多特定的产品,包括MicroBalance FLX, N3Infinity,是关于正确的营养,而不是特定的原材料。

Tree illlustration Tom Berry

MicroBalance: 水产饲料生产的创新

从现在到2050年,水产养殖的产量将需要增加一倍以上,以满足人口增长的需求。同时,我们需要减少对地球资源的压力。我们如何才能实现可持续发展?基本上,我们需要用更少的资源生产更多的东西。这就是MicroBalance进场的原因。

MicroBalance®使用的技术是基于我们对基本微量营养素的最新理解,以及它们如何与鱼类相互作用,使我们能够用一种饲料原料替代另一种原料,而不影响性能、福利或最终产品的质量。

最重要的是,这项创新是思凯汀水产养殖研究中心(ARC)多年研究的结果,使我们能够在几个主要物种中生产出鱼粉含量更低的饲料。

MicroBalance FLX:鱼饲料可持续性的一步改变

MicroBalance FLX是一个突破性的概念,可以应用于大多数Skretting鲑鱼的饲料产品。这是一个允许我们用其他成分代替所有鱼粉的配方,而不影响饲料的营养价值。

在过去的30年里,Skretting水产养殖创新(AI)已经投入了大量的资源,探索替代原料的潜力,以取代传统的海洋饲料成分,同时确保最终的鱼类产品保持消费者期望的食用和营养品质。与这一目标相一致,我们最大的可持续发展目标之一是发展独立于野生鱼类的能力。MicroBalance FLX2016年推出,它是关于正确的营养物质,而不是特定的原材料。

MicroBalance FLX使我们能够调节鱼粉或其他成分的数量而不影响饲料的营养价值。

原材料的自由给我们

以可持续的方式优化增长和健康,实现总体业绩

MicroBalance FLX已通过思凯汀AI渐进和广泛的研究成为可能。

 

Fish illustration Tom Berry
Brain illustration, Tom Berry

N3-藻类油

鱼油历来对水产养殖至关重要,因为它确保最终产品含有两种必需的长链ω-3脂肪酸二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),这两种脂肪酸因其众所周知的健康益处而受到消费者的青睐。虽然目前供应良好,但多个部门对这种海洋成分的需求一直很高,这反过来限制了其市场供应,并在未来水产养殖增长中构成潜在的瓶颈挑战。

由于有了含有EPADHA的新型鱼油,鱼油的供应不再是全球水产养殖业扩张的障碍。含有这些替代油的 思凯汀饲料被称为N3

思凯汀N3概念允许生产商在不影响长链ω-3益处的情况下减少鱼油的使用,并且该概念可以根据个人需求量身定制。

选项可以包括。

  • 减少对饲料鱼的依赖(FFDR)
  • 降低二恶英和多氯联苯的含量
  • 在不增加FFDR的情况下,提高omega-3 EPADHA水平

满足全球需求的可持续水产饲料Infinity

Infinity是我们对MicroBalance概念的最终发展,使其完全独立于海洋饲料原料。Infinity饲料--不含鱼粉或鱼油--需要高水平的MicroBalance技术,并结合获得新的新型ω-3油源,如基于微藻的ω-3油。2017年,Skretting AI证明,通过使用Infinity饲料,大西洋鲑鱼可以从1公斤生长到收获,而不影响性能、福利或鱼的质量。因此,Infinity提供了前所未有的配方灵活性。

通过Infinity,如有需要,我们可以帮助养殖户生产出不含鱼粉或鱼油的大西洋鲑鱼饲料而不影响大西洋鲑鱼的性能和健康。这一重要步骤意味着三文鱼养殖的发展可以独立于野生捕捞渔业的海洋成分的供应和生产。如果市场需要,这将使野生渔业的利用率更高,可直接供人类消费。

Infinity的饲料概念能够为消费者生产健康和有营养的鲑鱼,而不依赖来自野生捕捞渔业有限来源的鱼粉和鱼油。

Earth illustration Tom Berry