Skretting Sustainability Report 2022

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Rapporto di sostenibilità 2022

Skretting si impegna da tempo a rendere conto dei progressi compiuti nel nostro percorso di sostenibilità. Pubblichiamo rapporti di sostenibilità dal 1999. I primi rapporti sono stati redatti da Skretting Norvegia e, dal 2013, anche dalle nostre attività globali. Le nostre iniziative di sostenibilità sono strettamente legate alle nostre attività e priorità aziendali.

Di cosa si occupa Skretting? Produciamo mangimi per l'acquacoltura in tutto il mondo. Le specie più importanti per cui produciamo mangimi sono il salmone atlantico, i gamberi, il branzino, l'orata e la tilapia. Siamo parte di una complessa catena del valore, che abbiamo riassunto brevemente qui.

Il nostro ruolo nella catena del valore

1. Produttori primari

Le colture agricole, l'agricoltura terrestre e la pesca selvatica sono utilizzate direttamente e indirettamente per produrre cibo, mangimi ed energia. Se non gestiti correttamente, i produttori primari di ingredienti per mangimi possono contribuire alla perdita di biodiversità, ai cambiamenti climatici e alle violazioni dei diritti umani. Ci siamo impegnati attivamente per eliminare la deforestazione nella nostra catena di approvvigionamento e per definire una strategia di riduzione delle emissioni di gas serra di portata 3, causate in misura significativa dalla produzione di materie prime primarie.

2. Produttori di ingredienti per mangimi

Le materie prime vengono trasformate in ingredienti che possono essere trasformati in mangimi per pesci e gamberi. Gli ingredienti dei mangimi vengono selezionati in base ai nutrienti che forniscono, all'assenza di sostanze antinutrizionali o indesiderate, all'economia e alle credenziali di sostenibilità. Nonostante la sfida di trovare il giusto equilibrio tra prezzo e qualità, abbiamo lavorato per aumentare l'uso di nuovi ingredienti e di additivi per mangimi innovativi.

3. Skretting

Skretting trasforma gli ingredienti in mangimi innovativi per pesci e gamberi. Le nostre attività si basano su una solida base di persone che offrono condizioni di lavoro buone e sicure.

4. Allevatori

Gli allevatori nutrono i loro pesci e gamberi con alimenti nutrienti e di alta qualità. Le prestazioni dell'acquacoltura sono determinate dalla salute degli animali, dall'alimentazione e dalla gestione degli allevamenti. Lanciamo attivamente iniziative per stimolare un uso più responsabile degli antibiotici e per sviluppare strumenti per l'impronta ambientale negli allevamenti.

5.Distributori e rivenditori alimentari

I distributori alimentari hanno un ruolo importante nel promuovere e far progredire il consumo e la produzione sostenibili di prodotti ittici. Abbiamo lavorato attivamente a collaborazioni con queste parti interessate per portare sul mercato prodotti ittici più sostenibili.

6. Consumatori

Le persone acquistano e mangiano prodotti ittici di alta qualità, sicuri e nutrienti.