私たちの仲間
養魚飼料のイノベーションを実現し続けるために、約140名の世界中から集まった専門家グループが、その卓越した知識で研究開発に取り組んでいます。スクレッティングAIの研究者は、専門家として多様なバックグラウンドを持ち、イノベーションを実現するために、さまざまな部門や外部パートナーと緊密に連携しながら、常に自分の分野を超えたところに目を向けています。彼らは、持続可能な世界に鼓舞され、Feeding the Futureという私たちのパーパスに駆り立てられています。
スクレッティングアクアカルチャーイノベーション（AI)－科学と産業が出会う場所
スクレッティングAU の究極の目標は、製品、方法論、または製造改善の形であれ、養殖業界のための革新的で持続可能なソリューションに研究が実装されるのを見ることです。また、学術および産業界のパートナーとの緊密な関係を育み、世界クラスの研究者にとって最高の職場の一つとなり、スクレッティングのイノベーションアジェンダを推進することに尽力しています。
スクレッティングAIは1989年に設立され、5大陸で養殖されている多くの魚やエビの飼料に関わる活動をサポートしています。
最新鋭の研究施設
私たちの研究施設「スクレッティングAI」は、革新的な飼料コンセプトの開発と応用、そして信頼性の高い結果を得るための基盤となるところです。そして、魚とエビの「スクレッティング研究・検証ステーション」は、場所によって屋内と屋外の施設があり、環境条件を綿密に監視・管理し、さまざまな養殖種を用いて最新の配合を用いた精密な実験を行っています。また、現地のニーズや業界の課題に完全に対応するために、数カ国に設置しています。
飼料研究所
スクレッティングAIは、国際的に認定された養殖研究所で、スクレッティングの全ての試験結果を分析しています。AIが集中的に調整しているNIR検量線を使用し、私たちが世界中から調達するほぼ全ての原料について、現場の担当者が全ての飼料成分の栄養価を正確に測定しています。配合担当者はこの情報を利用して、最適な配合レシピを確立します。
研究所ではまた、飼料の組成、性能、品質を評価し、各顧客の特定の要件が完全に満たされていることを確認しています。
同時に、全ての最終製品についてグローバルなモニタリングプログラムを実施しています。これにより、スクレッティングの工場で製造される全てのサンプルが研究所に送られ、基準に沿って製造されているか検証・承認され、規定品とそん色ないか比較することができます。
飼料製造工場
スクレッティングには、パイロットスケールの飼料技術工場（FTP）があります。ここには最新の製造技術、新しい配合、潜在的な原料を探索する小規模な飼料製造設備が組み込まれています。これにより、効率的に設備を最適化し、新しい製造方法を評価し、試作飼料のサンプルバッチを製造することができます。
FTPは、スクレッティングの厳格な製造工程に基づき、研究ステーションや協力研究機関に幅広い実験用飼料を供給し、その結果に基づいてさらに微調整や最適化を行っています。
また、この工場を利用して実習を行い、全世界の製造拠点全体で能力を共有することもできます。