RecircReady

El concepto exclusivo de Skretting para RAS, RecircReady, se introdujo en el mercado mundial de la acuicultura en 2009, una primicia en la industria. El concepto tiene en cuenta las capacidades de modelado, las soluciones de reciclaje de nutrientes y el control de la salud, además de las soluciones de alimentación personalizadas.

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Soluciones nutricionales

El sistema de recirculación de la acuicultura necesita un alimento de alto rendimiento en términos de calidad física y nutricional, para que el crecimiento de los peces sea más rápido y saludable, para mantener el agua limpia en el sistema. Con años de investigación y desarrollo dedicados, Skretting ofrece piensos "RC" innovadores que se adaptan mejor a las necesidades de la producción pesquera en RAS.

Los productos de alimentación RAS de Skretting están diseñados específicamente para optimizar el rendimiento de los sistemas de recirculación sin comprometer el rendimiento de los peces. Los piensos RC tienen un nivel preciso de nutrientes y utilizan solo ingredientes con alta digestibilidad para maximizar la utilización de nutrientes para el crecimiento de los peces y minimizar la pérdida de nutrientes.

Los piensos Skretting RC tienen una alta estabilidad del agua y una tasa de hundimiento de pellets personalizados para alimentar a los peces en la agricultura en tierra. La alta estabilidad del agua del alimento reduce la lixiviación de nutrientes, la turbidez y asegura una buena calidad del agua para el crecimiento de los peces. Con ingredientes únicos patentados en los piensos RC, se une la materia fecal, lo que facilita el filtrado y la eliminación de las partículas de desechos sólidos, lo que también reduce la lixiviación fecal y la carga del biofiltro. A medida que se mejora la calidad del agua, se optimiza la salud de los peces y se puede aumentar la capacidad de producción del sistema.

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Modelos de predicción de crecimiento y residuos

En sistemas de acuicultura cerrados como RAS, el crecimiento puede verse influenciado por muchos parámetros de calidad del agua. Para tener en cuenta estos parámetros, el portal AquaSim de Skretting ahora permite a nuestros clientes ingresar una amplia gama de parámetros de calidad del agua específicos para sus operaciones. Esto significa que podemos predecir mejor el crecimiento y optimizar la producción en RAS.

Modelos de predicción de residuos

Durante la última década, Skretting ARC ha recopilado y analizado datos de ensayos de alimentación de peces en la Estación de Investigación Lerang para calcular el flujo de nutrientes en un sistema. Estos datos se han desarrollado en un modelo específico para predecir la eficiencia de la utilización de nutrientes en la dieta por parte de los peces, y es una función del alimento consumido, el contenido de nutrientes del alimento, el crecimiento de los peces, la digestibilidad de los nutrientes en la dieta y la composición corporal. 

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Modelo de cálculo

Al usar este modelo en sistemas RAS, podemos calcular el nutriente disuelto en el agua y medir el impacto de cambiar las fórmulas dietéticas, teniendo en cuenta el uso de diferentes calidades de materia prima y niveles de nutrientes específicos. También podemos cuantificar el efecto adicional de agregar aglutinantes al alimento sobre la reducción de nutrientes importantes como nitrógeno, fósforo y carbono.

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Sistema de salud

Cualquier sistema de recirculación necesita una buena bioseguridad para dificultar la propagación de enfermedades y prevenir caídas repentinas del sistema. La forma en que el alimento interactúa con el sistema también es importante en ese sentido, ya que los cambios repentinos pueden causar un gran impacto en la calidad del agua y la dinámica de eliminación de desechos.

En Skretting, nos esforzamos por producir los mejores alimentos posibles y contamos con programas dedicados para desarrollar alimentos específicamente con fines de recirculación. Al hacer esto, podemos asegurarnos de que el sistema siempre pueda funcionar a su capacidad más eficiente durante el ciclo de producción de pescado. Usamos nuestros modelos para predecir la producción de desechos de los peces y para asegurarnos de que los metabolitos de los peces no se acumulen dentro del sistema. El monitoreo de O2, CO2, N2, NH4 ++ NH3, NO2-, NO3 y otros parámetros físico-químicos es clave para determinar el rendimiento óptimo tanto de los peces como del sistema, ya que implica un delicado equilibrio entre las bacterias que nadan libremente y las adheridas. , desempeño de remoción de sólidos y otros procedimientos dentro del sistema.

Cuando podemos dirigir el alimento para producir cierto tipo y cantidad de metabolitos, mientras evaluamos de cerca el rendimiento del sistema, el sistema opera de manera constante, manteniendo constante la calidad del agua y asegurando un crecimiento óptimo de los peces.

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Reciclaje de nutrientes

De cualquier sistema RAS hay un subproducto que necesita atención y es la materia fecal del pescado. Este producto tiene muchos usos potenciales, por ejemplo, como fertilizantes agrícolas, en la producción de biogás, sistemas de acuaponía, como factor de entrada en la producción de microalgas o como fuente de combustión, por nombrar algunos. En Skretting, buscamos activamente soluciones para ayudar a nuestros clientes a encontrar formas de utilizar este producto nutritivo. Hoy, por ejemplo, Skretting Norway tiene un programa conjunto junto con Marine Harvest, IVAR, Scanship y Høst para eliminar este subproducto y utilizarlo para producir fertilizantes orgánicos.

Lee más sobre la iniciativa aquí.

IEn el futuro, podría haber formas nuevas e innovadoras de colaborar con los productores de pescado para ayudarlos a encontrar una forma circular y valiosa de utilizar la producción de nutrientes de los sistemas RAS. El objetivo general de Skretting y Skretting ARC es producir alimentos que produzcan la menor cantidad de desechos posible y garantizar que los nutrientes se utilicen para hacer crecer los peces, no para alimentar el medio ambiente circundante.