كيف نساهم في إطعام عدد متزايد من سكان العالم؟
تقدم Skretting أعلاف وخدمات آمنة ومستدامة في جميع أنحاء العالم لمزارعي الأسماك والروبيان لضمان الإنتاج المسؤول لأغذية صحية ولذيذة. نحن نركز على تقليل بصمتنا البيئية وزيادة تأثيرنا الاجتماعي الإيجابي.
كمجتمع عالمي ، لدينا حوالي 7.5 مليار شخص يتجهون نحو 9.5 مليار بحلول عام 2050. لا يمثل هذا مشكلة 2 مليار فم إضافي لإطعامه فحسب ، بل تتغير الوجبات الغذائية البشرية أيضا بشكل متزايد بما يتماشى مع الازدهار المتزايد. وبالتالي، فإن التوقعات بأن الإنتاج الزراعي العالمي الحالي يحتاج إلى الضعف تقريبا بحلول منتصف هذا القرن يجعل الأمن الغذائي والمغذي على المدى الطويل أحد أكثر التحديات إلحاحا التي نواجهها اليوم.
زراعة البروتين للمستقبل
باعتباره مولد البروتين الأكثر كفاءة في العالم ، يعد تربية الأحياء المائية أحد أهم مجالات النمو طويلة الأجل لإنتاج الغذاء. وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ، يستمر تربية الأحياء المائية في النمو بشكل أسرع من أي قطاع غذائي رئيسي آخر ، ومن المتوقع بحلول عام 2030 أن يوفر أكثر من 60٪ من الأسماك المتاحة للاستهلاك البشري.
تربية الأحياء المائية قادرة على إنتاج كميات كبيرة من المأكولات البحرية عالية الجودة والصحية والتي يمكن تتبعها. بالمقارنة مع تربية الماشية البرية ، فإن الصناعة لديها بصمة كربونية منخفضة ونسبة تحويل الأعلاف (FCR). كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين والاحتفاظ بالطاقة ، ومحصول صالح للأكل مقارنة ببروتينات اللوحة المركزية الأخرى. هذا يجعله نموذجا قويا لكيفية زراعة البروتين في المستقبل. ومع ذلك، لا يمكن أن ينمو تربية الأحياء المائية بدون علف مستدام.
اقرأ أحدث تقرير الاستدامة لمعرفة المزيد
الغرض من Skretting هو "إطعام المستقبل" ، ونحن ملتزمون بدعم نمو صناعة تربية الأحياء المائية مع استمرار نمو سكان العالم. تقدم Skretting أعلاف وخدمات آمنة ومستدامة في جميع أنحاء العالم لمزارعي الأسماك والروبيان لضمان الإنتاج المسؤول للأسماك والروبيان الصحية واللذيذة. يتمتع تربية الأحياء المائية بإمكانيات هائلة للنمو ، ويوفر بالفعل أكثر من 50٪ من المأكولات البحرية التي نتناولها. على الصعيد العالمي ، ساهمت Skretting في إنتاج أكثر من 26 مليون وجبة من المأكولات البحرية يوميا في عام 2023.
النمو في أفريقيا
ومن المرجح أن يحدث أكثر من نصف النمو السكاني العالمي في السنوات القادمة في أفريقيا. تدعم Skretting بنشاط نمو صناعة تربية الأحياء المائية في إفريقيا ، وهي ملتزمة بضمان توفر الأعلاف والمأكولات البحرية الآمنة وعالية الجودة والمستدامة للعالم.
مثال على كيفية مساهمة Skretting بنشاط هو من خلال مشاريع تنمية المجتمع في نيجيريا وزامبيا. تدور هذه المشاريع حول تمكين صغار المزارعين من إدارة مزارع منتجة ومربحة بطريقة مستدامة ، من خلال الدعم والتعليم في المراحل الأولية.
مكونات مستدامة
تضمن جهودنا المتسقة والمتطورة باستمرار في مجال البحث والتطوير أننا نقلل أيضا من استخدامنا للمواد الخام المحدودة ، مثل مسحوق السمك وزيت السمك. في الواقع ، في عام 2017 ، أطلقنا مفهوما يثبت أنه يمكن زراعة سمك السلمون من 1 كجم إلى الحصاد باستخدام وجبة سمك أو زيت سمك صفر.
تم إطلاق مفهوم MicroBalance في عام 2010 عندما تمكنا لأول مرة من تقليل وجبة السمك في أعلافنا دون التأثير سلبا على صحة الأسماك وأدائها ، ولا يزال محوريا في توسيع معرفتنا في الأنواع الأخرى.
أسئلة متكررة حول الاستدامة
لماذا يعتبر تربية الأحياء المائية مهما؟
وفقا للصندوق العالمي للطبيعة ، فإن 85٪ من الأرصدة البحرية في العالم إما يتم استغلالها بالكامل أو الصيد الجائر. من المتوقع أن يصل عدد سكان كوكبنا إلى 10 مليارات شخص بحلول عام 2050 ، ومع هذا النمو سيأتي طلب أكبر بكثير على الغذاء ، بما في ذلك المأكولات البحرية.
هل تطبق مبادئ الاقتصاد الدائري على أعلاف تربية الأحياء المائية؟
نعم. في الاستزراع المائي، يستخدم الاقتصاد الدائري المنتجات الثانوية والنفايات الناتجة عن سلاسل التوريد في إنتاج الغذاء للاستهلاك البشري.
هل تربية الأحياء المائية مستدامة؟
نعم ، عند القيام به بشكل صحيح. كمجتمع عالمي ، لدينا حوالي 7.5 مليار شخص نتجه نحو 10 مليارات بحلول عام 2050. لا يمثل هذا مشكلة 2 مليار فم إضافي لإطعامه فحسب ، بل تتغير الوجبات الغذائية البشرية أيضا بشكل متزايد بما يتماشى مع الازدهار المتزايد.
هل خلاصاتنا مستدامة؟
تلتزم Skretting بصنع الأعلاف التي تلبي متطلبات الاستدامة العالمية بما يتماشى مع أهداف الأمم المتحدة للتنمية المستدامة (SDGs). الأعلاف المستدامة ضرورية لدعم نمو تربية الأحياء المائية كواحدة من أكثر طرق إنتاج البروتين كفاءة في العالم.
هل تربية الأحياء المائية خاضعة للرقابة؟
وفي معظم المناطق، يخضع الاستزراع المائي لضوابط صارمة طوال كل مرحلة من مراحل الإنتاج حتى نقطة الاستهلاك البشري. تخضع أعلاف Skretting لعمليات صارمة لمراقبة الجودة. نظرا لأننا نأخذ سلامة الأغذية على محمل الجد ، فإن Skretting لديها برنامج عالمي شامل لجودة الغذاء حيث نراقب المواد غير المرغوب فيها في كل من المواد الخام والأعلاف.
كيف نساهم في إطعام عدد متزايد من سكان العالم؟
تقدم Skretting أعلاف وخدمات آمنة ومستدامة في جميع أنحاء العالم لمزارعي الأسماك والروبيان لضمان الإنتاج المسؤول لأغذية صحية ولذيذة. نحن نركز على تقليل بصمتنا البيئية وزيادة تأثيرنا الاجتماعي الإيجابي.