Nutreco y Skretting aumentan el nivel de transparencia de los ingredientes marinos utilizados en los alimentos acuícolas mediante una nueva política de abastecimiento responsable

Para proteger los océanos y garantizar que las poblaciones de peces destinadas al consumo humano directo o indirecto se capturen dentro de unos límites sostenibles claramente definidos, Nutreco y Skretting han publicado una nueva política de abastecimiento responsable que se utilizará como guía práctica para decidir el tipo de ingredientes marinos que pueden obtenerse para sus operaciones mundiales.

El documento se basa en las ambiciones establecidas en la Hoja de Ruta de la Sostenibilidad 2025 de Nutreco, cuyo objetivo es garantizar que para 2025, Skretting se abastezca de ingredientes marinos 100% certificados o procedentes de un proyecto de mejora de la pesca (FIP) para sus operaciones globales, así como garantizar que toda la harina y el aceite de pescado utilizados para producir piensos procedan de pesquerías gestionadas de acuerdo con el Código de Conducta para la Pesca Responsable de la FAO. 

 

Estamos dando un paso decisivo en el trazado de un camino claro para alcanzar nuestros objetivos de la Hoja de Ruta 2025 para los ingredientes marinos. Esta política de abastecimiento de ingredientes marinos marca un hito en la transparencia y trazabilidad de la industria en la complejísima cadena de valor del abastecimiento de ingredientes marinos.
José Villalón, Director de Sostenibilidad Corporativa de Nutreco.

El diseño de esta  política tiene un enfoque basado en el riesgo y se desarrolló a través de la colaboración interna de Nutreco y Skretting (equipos de sostenibilidad, compras y calidad) a nivel global y local para reflejar las realidades de los mercados incluyendo también comentarios y revisiones de partes interesadas externas. 

Entre las áreas importantes que se abordan en esta política de abastecimiento responsable se encuentran:

  • Criterios específicos sobre qué comprar de acuerdo a cinco clases de sostenibilidad de ingredientes marinos procedentes de pescado entero, subproductos de la captura de peces silvestres y subproductos de la acuicultura, alineados con las certificaciones de gestión pesquera más importantes del sector.
  • Definición de objetivos de compra claros para cada clase de sostenibilidad, tanto la cuota relativa de compras como un calendario definido para alcanzar los objetivos establecidos en la Hoja de Ruta de la Sostenibilidad 2025 de Nutreco.
  • Mapa de los países identificados con un alto riesgo de actividades de pesca INDNR. Los ingredientes marinos procedentes de estos países no pueden suministrarse a menos que procedan de las clases de sostenibilidad más altas. La política en este ámbito apoya el compromiso y el trabajo de Nutreco y Skretting en SeaBOS.
  • Mapeo de países identificados con un alto riesgo de trabajo forzado a bordo de buques pesqueros. Para estos países existen requisitos adicionales para los fabricantes de ingredientes marinos. Skretting es la primera empresa del mundo que comunica un criterio abierto y transparente hacia los proveedores de ingredientes marinos en este ámbito.
El uso responsable de los ingredientes marinos está bajo constante escrutinio y nosotros tenemos un importante papel que desempeñar para contribuir a una mayor transparencia en el sector. A través de esta política somos abiertos en cuanto a los criterios que utilizaremos para abastecernos de nuestros ingredientes y queremos ser responsables de ello. Alcanzar nuestros objetivos no es algo que podamos hacer solos y conlleva retos, pero no los rehuiremos y seguiremos colaborando con todas las partes interesadas para identificar y mitigar los riesgos de nuestras operaciones.
Jorge Díaz, Director de Sostenibilidad de Skretting

"Estamos dando un paso decisivo en el trazado de un camino claro para alcanzar nuestros objetivos de la Hoja de Ruta 2025 para los ingredientes marinos. Esta política de abastecimiento de ingredientes marinos marca un hito en la transparencia y trazabilidad de la industria en la complejísima cadena de valor del abastecimiento de ingredientes marinos." José Villalón, Director de Sostenibilidad Corporativa de Nutreco.

 "Los ingredientes marinos siguen siendo una categoría de suministro crucial en la industria de los piensos acuícolas. Esta política ayuda al equipo de compras de Nutreco a abastecerse de esos importantes ingredientes de la mejor manera posible, asegurando a nuestros clientes un ingrediente de alta calidad que está garantizado para cumplir con nuestros y sus altos estándares de sostenibilidad." Robert van den Breemer, Director de Compras de Nutreco Macro Ingredients.

 "El uso responsable de los ingredientes marinos está bajo constante escrutinio y nosotros tenemos un importante papel que desempeñar para contribuir a una mayor transparencia en el sector. A través de esta política somos abiertos en cuanto a los criterios que utilizaremos para abastecernos de nuestros ingredientes y queremos ser responsables de ello. Alcanzar nuestros objetivos no es algo que podamos hacer solos y conlleva retos, pero no los rehuiremos y seguiremos colaborando con todas las partes interesadas para identificar y mitigar los riesgos de nuestras operaciones."  Jorge Díaz, Director de Sostenibilidad de Skretting.

 "Contar con una política de abastecimiento como la de Skretting es un activo clave para toda la cadena de valor de los ingredientes marinos. Al hacer la divulgación pública del origen de los ingredientes marinos utilizados en los piensos, lo cual es fundamental para la responsabilidad y el empoderamiento de los ciudadanos, satisface las expectativas de los clientes. Animamos a las organizaciones que se dirigen a los clientes a que hagan pública esta documentación, que traza un mapa de las principales partes interesadas y de las pesquerías de todo el mundo. También ayuda a comprender mejor el papel que desempeñan cada vez más los subproductos como materias primas de ingredientes marinos, así como los esfuerzos colectivos realizados en el marco de los proyectos de mejora de la pesca (FIP)". Veronique Jamin, Directora de Comunicación y Relaciones Exteriores de la IFFO.

Visitar la web de la IFFO

 "Sabemos, gracias al desarrollo de la norma ASC para alimentos acuícolas, que una mayor transparencia es un paso clave para reducir los impactos de los ingredientes marinos en dichos alimentos. El sector de la acuicultura ha progresado en este ámbito, por ejemplo, aumentando el uso de las capturas accidentales, pero hay mucho margen para seguir avanzando hacia un abastecimiento responsable. Las políticas de abastecimiento transparentes y responsables, como la de Skretting, pueden desempeñar un papel importante en este sentido". Alex Warrington, Coordinador Senior de ASC Feed Standard.

Visitar la web de ASC

 "La mitad de los ingredientes marinos producidos en todo el mundo está certificada por organismos de certificación independientes según las normas de MarinTrust. Garantizan que los ingredientes marinos se obtienen en pesquerías que defienden las mejores prácticas. Las fábricas certificadas deben cumplir la normativa medioambiental y social nacional y las materias primas aprobadas están debidamente segregadas. En cuanto al otro 50% de la industria, MarinTrust cree en los Proyectos de Mejora de Pesquerías como un enfoque preliminar multilateral  destinado a ayudar a impulsar el cambio en las pesquerías de todo el mundo. La Hoja de Ruta de la Sostenibilidad 2025 de Nutreco valida nuestra visión". Libby Woodhatch, Presidenta Ejecutiva de MarinTrust.

Visitar la web de MarinTrust

 "Como proveedor de Skretting, esta política de abastecimiento responsable de ingredientes marinos proporciona a TripleNine una guía clara y práctica para la demanda actual y futura de Skretting en lo que respecta a materias primas sostenibles y su documentación. Aunque la política cubre todos los aspectos vitales de esta compleja área, Skretting ha logrado producir directrices y objetivos que son claros y comprensibles para todas las partes interesadas. Gracias a su claridad y precisión, esta política crea una base sólida para los negocios futuros". Jon Tarlebø, director de ventas de TripleNine.

 Visitar la web de TripleNine

"Estamos deseando trabajar con Nutreco/Skretting para ayudar a abordar una serie de retos a los que se enfrenta la industria de ingredientes marinos mediante la aplicación de la nueva política de abastecimiento responsable.  Apreciamos los compromisos declarados de mejorar el uso de subproductos, involucrar a los distribuidores, apoyar las mejoras en las pesquerías multi-especie , no abastecerse de pesquerías que crean competencia para el consumo humano, hacer frente al trabajo forzoso y promover la transparencia de la industria a través de los informes del Ocean Disclosure Project." Dave Martin, Director del Programa de la Asociación para la Pesca Sostenible (SFP).

Pelagic sardines

Política de abastecimiento responsable de ingredientes marinos

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