¿Son saludables los pescados y camarones de cultivo?
Sí. Independientemente de si ha sido capturado o cultivado, el pescado y el camarón son una fuente fantástica de proteínas de alta calidad, valiosas vitaminas y minerales. Este grupo de alimentos es también la mejor fuente de ácidos grasos omega-3 de cadena larga EPA y DHA, que son esenciales para la salud humana.
