¿Son los cultivos entornos saludables para la producción de peces y camarones?

Los sistemas de acuicultura deben cumplir con requisitos extremadamente estrictos diseñados para salvaguardar el bienestar, la higiene y la seguridad de los animales. Estos también garantizan la optimización de una amplia gama de características, incluida la gestión del agua y los residuos.

La calidad del entorno de cultivo y los sistemas utilizados desempeñan un papel vital en la calidad del producto final de todas las especies de acuicultura. Las autoridades y los propios acuicultores realizan controles constantes fuera de los centros de cultivo. Estos incluyen evaluaciones de las características químicas, físicas y biológicas del agua para asegurar la idoneidad para la producción de peces o camarones, mientras que también se evalúa el método por el cual se manejan las aguas residuales. Además, existen protocolos específicos de bienestar animal para asegurar la cría de baja densidad y la adopción de procedimientos que minimicen situaciones potencialmente estresantes. Juntos, estos y otros pasos ayudan a minimizar el impacto ambiental de la acuicultura y mejorar el bienestar de los peces y camarones que se cultivan.

Si bien Skretting no opera ninguna instalación acuícola, nuestros alimentos proporcionan una nutrición optimizada para la salud y el bienestar de las especies de peces cultivadas.