Informe de sostenibilidad 2020

Salud y Bienestar animal

Un enfoque holístico basado en la gestión de los centros de cultivo, los alimentos y la salud.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) cita la resistencia a los antimicrobianos (RAM) como una amenaza cada vez más grave para la salud pública mundial, y viene instando a la implementación de planes de acción coordinados en todos los niveles de la sociedad para frenar su aceleración.

Si bien Skretting no añade ningún antibiótico a nuestros alimentos a menos que lo solicite un cliente y con la documentación veterinaria adecuada, con el conocimiento de que el uso excesivo de antibióticos en la producción animal contribuye a la RAM, Skretting aboga por una reducción sustancial en la dependencia de las granjas de los medicamentos antimicrobianos. De hecho, en los niveles más altos, hemos estado defendiendo la adopción de un enfoque holístico basado en la gestión del cultivo, los alimentos y la salud como un medio para reducir significativamente los antibióticos a escala mundial. Skretting también ha proporcionado evidencia concluyente de que un enfoque tan proactivo puede mejorar el bienestar animal mejorando también la productividad.

Además de la nutrición general, la aplicación de ingredientes funcionales en los alimentos para la acuicultura proporciona beneficios de salud preventivos que mejoran la tolerancia de los peces y langostinos a desafíos como enfermedades y estrés. El papel central que tienen estas dietas en la gestión sanitaria de la acuicultura y la limitación de la necesidad de medicamentos antimicrobianos.

Skretting tiene una experiencia inigualable en el campo de las dietas de salud para la acuicultura.

Skretting tiene una experiencia inigualable en el campo de las dietas de salud para la acuicultura. Las soluciones proactivas en la alimentación han sido un tema de enfoque clave para la I + D de salud de Skretting ARC durante las últimas tres décadas. Comenzamos a trabajar en esta área en 1989 y lanzamos el primer alimento saludable para peces en 1992. Esta innovadora dieta demostró que la formulación de dietas con ingredientes específicos podría resultar en animales más fuertes y robustos que están mejor equipados para enfrentar los desafíos de las enfermedades. La inversión en I + D ha dado lugar a una corriente de soluciones sanitarias innovadoras para la industria acuícola mundial.

A pesar de los considerables avances en la salud funcional, es importante reconocer que el uso considerado de antibióticos sigue siendo de interés para la salud humana y también para la salud y el bienestar de los animales. Sin embargo, es esencial una gestión sanitaria más amplia, que comprenda estrategias como la genética optimizada, la vacunación, la bioseguridad, el control físico de patógenos, la manipulación de bajo estrés y los alimentos funcionales.


En esta sección

El uso responsable de antibióticos
I+D para apoyar la salud animal: presentación de The Bubble
Evolucionando a través de la colaboración
AquaCare: mejora de la calidad del agua para el cultivo de peces y langostinos

Capitulos

Una carta de nuestra CEO
Nuestra ambición
Poniendo en contexto
Skretting y los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU
Transparencia y confianza
Asociaciones clave
Hoja de ruta 2025
Salud y Bienestar animal
Clima y Circularidad
Buena ciudadanía
Ingredientes utilizados para producir pescado y langostinos de cultivo
Sobre Skretting