RecircReady

Il concetto dedicato di Skretting per RAS, RecircReady, è stato introdotto nel mercato dell'acquacoltura globale nel 2009, una novità assoluta nel settore. Il concetto tiene conto delle capacità di modellazione, delle soluzioni di riciclo dei nutrienti e del monitoraggio della salute oltre a soluzioni di mangime personalizzate.

Soluzioni di alimentazione

I sistemi di acquacoltura a ricircolo hanno bisogno di un mangime ad alte prestazioni in termini di qualità fisica e nutrizionale, per rendere la crescita dei pesci più veloce e più sana e per mantenere l'acqua pulita nel sistema. Con anni di ricerca e sviluppo dedicati Skretting offre mangimi innovativi 'RC' che sono i più adatti a soddisfare le esigenze della produzione RAS.

I mangimi RAS Skretting sono progettati specificamente per ottimizzare le prestazioni dei sistemi a ricircolo senza compromettere le prestazioni dei pesci. I mangimi RC hanno un livello preciso di nutrienti e utilizzano solo ingredienti ad alta digeribilità per massimizzarne l'utilizzo per la crescita dei pesci e ridurre al minimo la perdita di nutrienti.

I mangimi RC Skretting hanno un'elevata stabilità in acqua e una velocità di affondamento dei pellet ottimizzata per alimentare i pesci in allevamenti a terra. L'elevata stabilità in acqua del mangime riduce la perdita di nutrienti per solubilizzazione, la torbidità e garantisce una buona qualità dell'acqua per la crescita dei pesci. Grazie agli esclusivi ingredienti brevettati dei mangimi RC, le feci risultano più compatte, rendendo più facile il filtraggio e la rimozione delle particelle di rifiuti solidi, riducendo anche la lisciviazione fecale e abbassando il carico sul bio-filtro. Con il miglioramento della qualità dell'acqua, la salute dei pesci viene ottimizzata e la capacità produttiva del sistema può essere aumentata.

Modelli di previsione della crescita e dei rifiuti

In sistemi di acquacoltura chiusi come l RAS, la crescita può essere influenzata da molti parametri di qualità dell'acqua. Per tenere conto di questi parametri, il portale AquaSim Skretting consente ora ai nostri clienti di inserire un'ampia gamma di parametri di qualità dell'acqua specifici per le loro operazioni. Ciò significa che possiamo prevedere meglio la crescita e ottimizzare la produzione in RAS.

Modelli di previsione dei rifiuti

Nell'ultimo decennio, Skretting ARC ha raccolto e analizzato i dati delle prove di alimentazione dei pesci presso la stazione di ricerca di Lerang per calcolare il flusso di nutrienti in un sistema. Questi dati sono stati sviluppati in un modello specifico per prevedere l'efficienza dell'utilizzo dei nutrienti nella dieta da parte dei pesci, che è una funzione del mangime consumato, del contenuto di nutrienti del mangime, della crescita dei pesci, della digeribilità dei nutrienti nella dieta e della composizione corporea.

AquaSim

Il modello di calcolo

Utilizzando questo modello nei sistemi RAS, siamo in grado di calcolare la quantità di nutrienti disciolti nell'acqua e di misurare l'impatto del cambiamento delle formule, tenendo conto dell'impiego di diverse qualità di materie prime e degli specifici livelli di nutrienti. Siamo anche in grado di quantificare l'effetto aggiuntivo dell'aggiunta di leganti al mangime sulla riduzione di importanti nutrienti come azoto, fosforo e carbonio.

Riciclaggio dei nutrienti

In qualsiasi sistema RAS c'è un sottoprodotto che richiede attenzione, ed è la materia fecale del pesce. Questo prodotto ha molti potenziali utilizzi, ad esempio come fertilizzante agricolo, nella produzione di biogas, nei sistemi di acquaponica, come fattore di input nella produzione di microalghe o come fonte di combustione, per citarne alcuni. In Skretting cerchiamo attivamente soluzioni per aiutare i nostri clienti a trovare il modo di utilizzare questo prodotto. Oggi, ad esempio, Skretting Norvegia ha un programma congiunto con Marine Harvest, IVAR, Scanship e Høst per rimuovere questo sottoprodotto e utilizzarlo per produrre fertilizzante organico.

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In futuro, potrebbero esserci nuovi e innovativi modi di collaborare con i produttori di pesce per aiutarli a trovare un modo valido e circolare di utilizzare i nutrienti prodotti dai sistemi RAS. L'obiettivo generale di Skretting e Skretting ARC è quello di produrre mangimi che producano il minor numero possibile di rifiuti e che garantiscano che i nutrienti vengano utilizzati per la crescita dei pesci, non per nutrire l'ambiente circostante.

Salute del sistema

Qualsiasi sistema a ricircolo ha bisogno di una buona biosicurezza per ostacolare la propagazione delle malattie e per prevenire crash improvvisi del sistema. Anche il modo in cui il mangime interagisce con il sistema è importante a questo proposito, poiché cambiamenti improvvisi possono causare un grande impatto sulla qualità dell'acqua e sulle dinamiche di rimozione dei rifiuti.

In Skretting, ci sforziamo di produrre i migliori mangimi possibili, e abbiamo programmi dedicati per sviluppare mangimi specifici per il ricircolo. In questo modo, possiamo garantire che il sistema possa sempre funzionare al massimo della sua capacità durante il ciclo di produzione del pesce. Utilizziamo i nostri modelli per prevedere la produzione di residui del pesce e per garantire che i metaboliti del pesce non si accumulino all'interno del sistema. Il monitoraggio di O2, CO2, N2, NH4++, NH3, NO2-, NO3, e altri parametri fisico-chimici è fondamentale per determinare le prestazioni ottimali sia del pesce che del sistema, in quanto comporta un ottimo equilibrio tra i batteri liberi e quelli sedimentati, le prestazioni di rimozione dei solidi e altre procedure all'interno del sistema.

Quando siamo in grado di gestire il mangime per produrre un certo tipo e quantità di metaboliti, valutando attentamente le prestazioni del sistema, il sistema funziona in modo costante, mantenendo costante la qualità dell'acqua e garantendo una crescita ottimale dei pesci.

Riciclaggio dei nutrienti

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