¿Cómo contribuye Skretting a alimentar a una población mundial en crecimiento?

Skretting ofrece alimentos y servicios seguros y sostenibles en todo el mundo a los criadores de peces y camarones para garantizar la producción responsable de alimentos saludables y deliciosos. Estamos enfocados en reducir nuestra huella ambiental y aumentar nuestro impacto social positivo.

Como sociedad global, somos alrededor de 7.500 millones de personas que se encaminan hacia los 9.500 millones para 2050. Esto no solo presenta el problema de otros 2.000 millones de bocas que alimentar, sino que las dietas humanas también están cambiando cada vez más en consonancia con la creciente prosperidad. En consecuencia, el pronóstico de que la producción agrícola mundial actual debe casi duplicarse a mediados de este siglo hace que la seguridad alimentaria y nutricional a largo plazo sea uno de los desafíos más urgentes que enfrentamos hoy.

Salmon school

Cultivo de proteínas para el futuro

Como el generador de proteínas más eficiente del mundo, la acuicultura es una de las áreas de crecimiento a largo plazo más importantes para la producción de alimentos. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la acuicultura sigue creciendo más rápido que cualquier otro sector alimentario importante y se espera que en 2030 proporcione más del 60% del pescado disponible para el consumo humano.

La acuicultura es capaz de producir grandes volúmenes de productos del mar de alta calidad, saludables y rastreables. En comparación con la ganadería terrestre, la industria tiene una huella de carbono y un índice de conversión alimenticia (FCR) bajos; también tiene una alta retención de proteínas y energía, y un rendimiento comestible cosechado en comparación con otras proteínas del plato central. Esto lo convierte en un modelo sólido de cómo se deben cultivar las proteínas en el futuro.

Sin embargo, la acuicultura no puede crecer sin alimentos sostenibles.

LEA NUESTRO ÚLTIMO REPORTE DE SOSTENIBILIDAD

 

Nuestra propósito

El propósito de Skretting es 'Alimentar el futuro', y estamos comprometidos en apoyar el crecimiento de la industria de la acuicultura a medida que la población mundial sigue creciendo. Skretting ofrece alimentos y servicios seguros y sostenibles en todo el mundo a los criadores de peces y langostinos para garantizar la producción responsable de pescado y langostinos saludables y deliciosos. La acuicultura tiene un enorme potencial de crecimiento y ya proporciona más del 50% de pescado y marisco. A nivel mundial, Skretting contribuyó a producir 21,5 millones de comidas de pescado y marisco todos los días en 2019.

 LEER MÁS

Nigeria catfish project

Crecimiento en África

Es probable que más de la mitad del crecimiento de la población mundial en los próximos años se produzca en África. Skretting apoya activamente el crecimiento de la industria de la acuicultura en África y se compromete a garantizar que haya alimentos y productos del mar seguros, de alta calidad y sostenibles disponibles para el mundo.

Un ejemplo de cómo Skretting está contribuyendo activamente es a través de nuestros proyectos de desarrollo comunitario en Nigeria y Zambia. Estos proyectos tienen como objetivo empoderar a los pequeños agricultores para que gestionen granjas productivas y rentables de forma sostenible, mediante el apoyo y la educación en las fases iniciales.

LEA NUESTRO ÚLTIMO INFORME DE SOSTENIBILIDAD

Ingredientes sustentables

Los esfuerzos de I + D consistentes y en constante evolución de Skretting garantizan que también estemos minimizando nuestro uso de materias primas finitas, como harina de pescado y aceite de pescado. De hecho, en 2017, Skretting lanzó un concepto que demuestra que un salmón se puede cultivar desde 1 kg hasta cosechar utilizando cero harina de pescado o aceite de pescado.

El concepto de MicroBalance se lanzó en 2010 cuando Skretting pudo reducir por primera vez la harina de pescado en nuestros alimentos sin afectar negativamente la salud y el rendimiento de los peces, y sigue siendo fundamental para ampliar nuestro conocimiento en otras especies.

ACERCA DE MicroBalance

Oil

Preguntas frecuentes

¿Por qué elegir el pescado de piscifactoría sobre el salvaje?
¿Son saludables los pescados y camarones de cultivo?
¿Los alimentos para salmón y trucha contienen colorantes?
¿Qué ingredientes contienen los alimentos Skretting?
¿Las materias primas que utiliza Skretting en sus alimentos se obtienen de forma responsable?
¿Los alimentos contienen productos químicos o conservantes peligrosos para la salud humana?
¿Son los subproductos animales utilizados en los alimentos para la acuicultura peligrosos para la salud humana?
¿Los alimentos contienen hormonas de crecimiento o antibióticos?
¿Qué son la harina de pescado y el aceite de pescado, y por qué se utilizan en alimentos para la acuicultura?
¿El contenido bajo de harina / aceite de pescado en los alimentos es perjudicial para los peces y camarones?
¿Skretting utiliza ingredientes novedosos en sus piensos?
¿Qué es la etoxiquina y es segura?
¿Se aplican los principios de la economía circular a los alimentos para la acuicultura?
¿Es la acuicultura sostenible?
¿Está controlada la acuicultura?
¿Por qué es importante la acuicultura?
¿Por qué las especies acuícolas crecen rápidamente?
¿Son las granjas entornos saludables para la producción de peces y camarones?
¿Cuánto pescado salvaje se necesita para alimentar a los peces de cultivo?
¿Son sostenibles los alimentos Skretting?
¿Es seguro comer pescado y camarones de cultivo?
¿Cómo contribuye Skretting a alimentar a una población mundial en crecimiento?
¿Es suficiente un alimento para todas las especies acuícolas?
¿Cuánto alimento se necesita para criar un pez de piscifactoría?
Can efficient feed management help improve the sustainability of aquaculture?¿Puede la gestión eficiente de los alimentos ayudar a mejorar la sostenibilidad de la acuicultura?