AquaVision 2026 : Une plus grande résilience,  un partage accru des données et une collaboration nécessaires dans un contexte d’incertitude mondiale

En tant que fabricant d’aliments pour animaux, Skretting occupe une place particulière au sein de la chaîne de valeur. Sa société mère, Nutreco, est un leader mondial de la nutrition animale, et ensemble, ces deux entités se situent au cœur du système alimentaire mondial avec un objectif commun : « Feeding the Future » (Nourrir l’avenir). Ce qui rend AquaVision unique, c’est la manière dont cet événement rassemble les principaux dirigeants du secteur de l’aquaculture venus des quatre coins du monde, représentant une grande diversité de régions productrices et d’espèces aquacoles, pour explorer des thèmes de haut niveau qui concernent l’ensemble de la filière.

Dans un contexte marqué par une demande croissante en produits de la mer, l’instabilité géopolitique, la pression sur les matières premières destinées à l’alimentation animale, le changement climatique et le recours croissant à l’intelligence artificielle, la question centrale est la suivante : comment pérenniser le secteur de l’aquaculture et garantir sa croissance durable ?

Pour répondre à cette question, cette conférence de deux jours a réuni un panel impressionnant d’intervenants issus de l’ensemble de la chaîne de valeur, sous l’égide de Sophie Ryan, PDG de la Global Salmon Initiative. La première journée a débuté par l’intervention de Tormod Losnedal, maire de Stavanger, avant que Bastiaan van Tilburg, PDG de Nutreco, ne monte sur scène pour l’ouverture officielle.

Partageant son point de vue sur le rôle de Nutreco et de Skretting dans la contribution à la sécurité alimentaire, il a déclaré : « Pour que notre système alimentaire se développe, nous avons besoin d’une libre circulation des connaissances, de l’innovation et de la collaboration… Ce dont nous n’avons pas besoin, ce sont des barrières plus hautes. Nous avons besoin d’une réflexion à plus long terme et de davantage de collaboration. Et je pense que la solution se trouve en partie dans cette salle. »

• S’adressant aux dirigeants présents dans la salle, Rem Korteweg, de l’Institut Clingendael, a déclaré : « Vous, les chefs d’entreprise, les dirigeants et les PDG, vous êtes en réalité en première ligne. Et la manière dont nous interagissons les uns avec les autres, ainsi que la façon dont vous orientez le débat, sont tout aussi importantes que ce qui se dit dans les couloirs du pouvoir, dans les grandes capitales de ce monde. »

• Le Dr Keyu Jin, autrice de « The New China Playbook », a présenté la manière dont la Chine entre dans une nouvelle ère économique, a exploré les paradoxes singuliers de son développement et a partagé son point de vue sur l’évolution attendue du pays dans les années à venir. « Nous ne pouvons plus nous référer à l’ancien modèle d’une entreprise chinoise s’implantant à l’étranger. Désormais, ces entreprises vont répartir leurs activités de manière très différente : la R&D en Europe, la chaîne d’approvisionnement en Chine, la trésorerie à Dubaï et à Hong Kong. Il s’agit d’une réinvention à l’échelle mondiale, et la Chine a su anticiper cette évolution. »

• Outre ses réflexions sur le caractère durable de l’évolution des règles tarifaires, l’ancien ministre chilien des Finances, Ignacio Briones, a également évoqué l’atout unique dont dispose l’Amérique latine pour se développer dans le contexte mondial actuel. « Nous ne sommes pas seulement témoins d’un tournant dans les règles du jeu économique. Ce tournant sera permanent. Mais dans ce monde plus fragmenté, une opportunité s’offre à l’Amérique latine. »
• Anu Bradford, professeure à la Columbia Law School et autrice de « The Brussels Effect », a examiné comment l’Europe peut relever les défis géopolitiques et commerciaux actuels en renforçant son autonomie, tant sur le plan militaire qu’en matière de développement technologique. Pour y parvenir, il faudra investir davantage dans la sécurité et adopter un changement de mentalité favorisant une plus grande prise de risque, l’attraction de talents internationaux et un investissement accru dans l’innovation. « Nous devons prendre conscience que l’Europe doit assurer sa propre sécurité, qu’il existe un besoin existentiel de rétablir sa compétitivité. C’est un moment mobilisateur pour l’Europe. Et c’est dans cette incertitude et ce défi que réside une formidable opportunité. »
• Au cours d’un débat passionnant où Keyu Jin, Ignacio Briones et Anu Bradford ont représenté les points de vue de la Chine, de l’Amérique latine et de l’Europe, les intervenants se sont accordés sur la nécessité fondamentale de faire preuve d’agilité, de diversification et de collaboration, la modératrice Sophie Ryan soulignant que chacun restait attaché à l’approche propre à sa région.
• Hiroaki Ishimoto, de Mitsui & Co., a apporté le point de vue des investisseurs en abordant la « premiumisation des besoins alimentaires » et les deux modèles économiques adoptés par son entreprise pour envisager son entrée dans le secteur de l’aquaculture : d’une part, le saumon et la crevette, élevés selon des normes strictes et vendus à l’échelle mondiale ; d’autre part, le « modèle de la volaille », qui s’applique à des espèces plus abordables pouvant être produites et vendues localement.
• Le conférencier principal et ancien secrétaire d’État américain Antony Blinken s’est entretenu avec Rem Korteweg sur la manière dont la diplomatie internationale est devenue bien plus complexe. « Il y a trente ou quarante ans, si vous étiez Henry Kissinger ou James Baker, lorsqu’un événement se produisait, vous appeliez quatre ou cinq ministres des Affaires étrangères ou le président, et vous trouviez une solution. Aujourd’hui, chaque question mobilise un nombre considérable d’acteurs influents. Et si vous ne parvenez pas à les rassembler dès le décollage, vous risquez un atterrissage en catastrophe. »  Interrogé sur ce qui l’inquiète, M. Blinken a également déclaré que les décisions commerciales et les investissements étaient devenus plus difficiles à prendre en cette période d’incertitude. « Cela nécessite de renforcer la résilience. De prévoir des solutions de secours. D’envisager différentes options. De se couvrir. Et cela peut bien sûr coûter beaucoup plus cher. Mais au bout du compte, ces investissements risquent d’être bien moins coûteux que l’échec qui pourrait résulter du fait de se retrouver du mauvais côté de l’un de ces grands changements. »  
• May-Helen Holme, de Skretting, a fait valoir que, la volatilité devenant la nouvelle norme dans l’aquaculture, le secteur doit passer d’une optimisation axée sur l’efficacité au renforcement de la résilience grâce à des matières premières alimentaires plus sûres et diversifiées, à une nutrition précise, à l’innovation et à une collaboration à long terme plus solide.
• Sandro Coglitore, d’Omarsa, a fait une présentation dans laquelle il a expliqué que l’industrie de la crevette en Équateur était devenue hautement efficace et compétitive à l’échelle mondiale grâce à la génétique, à l’alimentation animale et à la technologie, mais que sa croissance future était de plus en plus menacée par le protectionnisme, les règles sanitaires utilisées comme armes et les accords commerciaux mal négociés, plutôt que par sa capacité de production elle-même.
• Après avoir passé en revue les hauts et les bas de l’industrie mondiale du saumon au cours des dernières décennies, Steven Rafferty, de Cermaq, a exhorté l’assemblée à collaborer afin de remettre sur les rails la croissance durable de ce secteur.
• En emmenant le public dans un voyage à travers l’histoire de la musique classique, Felipe Gómez a démontré que la discipline, l’esprit de service et la passion méritaient eux aussi leur place sur scène. « Nous sommes tous appelés à être des virtuoses. »

Des innovations pionnières qui façonnent l'avenir du secteur

Le deuxième jour, la discussion s'est orientée vers la technologie et l'intelligence artificielle, les intervenants examinant comment les outils numériques ont été utilisés pour soutenir la croissance des entreprises :

• Anders Milde Gjendemsjø, de McKinsey, a expliqué en quoi l’aquaculture est particulièrement bien placée pour tirer parti de l’IA afin de stimuler la croissance, tout en soulignant que les données ne prennent de la valeur que lorsqu’elles sont partagées dans le cadre d’une chaîne de valeur collaborative. « Vous disposez déjà des données. Allez-y, choisissez un ou deux problèmes majeurs que vous souhaitez résoudre. Concrétisez votre projet, reliez les données entre elles et renforcez votre conviction que vous allez créer de la valeur », a-t-il encouragé.
• « On ne peut pas contrôler la nature, mais il existe des moyens de la gérer », a déclaré Ole Kristian Sivertsen, du groupe AKVA. « L'aquaculture est sans doute l'un des secteurs les plus imprévisibles », a-t-il ajouté. « Il est essentiel de réduire la variabilité pour stimuler la croissance de notre secteur. »
• L'intelligence artificielle est utilisée pour mettre en place des élevages de crevettes prédictifs en Asie du Sud-Est. « La valeur d'une prévision dépend de la capacité à prendre des décisions et à agir en conséquence », a déclaré Brian Nguyen, de Rynan Technologies. « Il ne s'agit pas d'afficher davantage de données sur un écran ou un tableau de bord. Il s'agit d'être capable de prendre les bonnes décisions au bon moment, afin de pouvoir élever ses crevettes et ses poissons de la meilleure façon possible. »
• Partageant ses réflexions sur l’Afrique, Suzanne Njeri, agricultrice et militante locale, a clairement mis en évidence les défis mais aussi les opportunités qui se présentent pour la région. « D’ici 2050, une personne sur quatre vivra en Afrique. Nous devons nourrir un continent en pleine croissance, créer des moyens de subsistance dignes et mettre en place des systèmes alimentaires résilients. Aucun acteur ne peut à lui seul construire l’avenir. »
• Lors de leur présentation sur les matières premières, Matts Johansen et Kenneth Fredriksen, d’Aker QRILL, ont lancé un message fort : « Les pénuries massives et les hausses de prix spectaculaires ne constituent pas un problème ou un défi temporaire pour le secteur. Il s’agit d’une nouvelle norme et nous devons commencer à nous y préparer. »
• Le public a été transporté dans un élevage de truites situé sur le plateau Qinghai-Tibétain, tandis qu'Andi Xu, de Longyang Fresh, expliquait comment les réseaux sociaux, les outils numériques et l'intelligence artificielle redéfinissent les décisions d'achat des consommateurs, et comment les entreprises peuvent tirer parti de ces interactions numériques pour rendre leur valeur plus visible et plus accessible.
• Sven Kolstø, d’OptoScale, a encouragé l’auditoire à passer d’une aquaculture réactive à une aquaculture prédictive fondée sur l’IA. Soulignant la manière dont l’IA peut optimiser les opérations, il a déclaré : « Nous devons bâtir cette industrie pour les générations à venir. Ne pas viser l’optimum reviendrait à trahir cette ambition. »
• Dans son discours de clôture, Maarten Bijl, de Skretting, a utilisé un avatar généré par IA pour résumer les idées abordées au cours des deux derniers jours. Fervent défenseur de la transformation numérique, il a expliqué que l’une des choses qui l’avait frappé lors de ses visites d’exploitations était la réticence générale à partager des données. « Les progrès dépendent d’un partage sécurisé de données de meilleure qualité et plus cohérentes tout au long de la chaîne de valeur. Cessons de croire que nous pouvons optimiser nos processus de manière isolée, et unissons nos forces pour accélérer une croissance durable. »  

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