Les sous-produits animaux utilisés dans les aliments pour animaux d'aquaculture sont-ils dangereux pour la santé humaine ?
Non ! La sécurité des sous-produits animaux a été prouvée par de nombreuses études scientifiques. L'utilisation de ces matières premières, qui seraient autrement perdues, permet également de réduire considérablement la quantité de farine et d'huile de poisson utilisée par l'industrie. Cela contribue à la durabilité de l'industrie alimentaire et à la bioéconomie circulaire.
Divers sous-produits issus de l'abattage et de la transformation d'animaux destinés à la consommation humaine sont utilisés dans les aliments pour l'aquaculture. Ces matières premières sont totalement sûres car elles proviennent de sources qui ont été préalablement soumises à des contrôles vétérinaires et dont il a été établi qu'elles ne présentaient aucun danger pour la santé humaine. Ces sous-produits sont riches en protéines, en graisses et en minéraux importants et présentent donc une valeur nutritionnelle précieuse pour les espèces aquacoles carnivores.
L'utilisation de ces matières premières dans l'aquaculture présente des avantages considérables du point de vue de l'environnement, car elle nous permet d'utiliser des ressources qui seraient autrement gaspillées pour produire davantage de nourriture.
Questions fréquentes sur les ingrédients des aliments pour animaux
Quels sont les ingrédients contenus dans les aliments Skretting ?
Les aliments destinés à l'aquaculture contiennent des nutriments essentiels qui doivent être apportés en quantités adéquates pour que les poissons et les crevettes grandissent bien et soient en bonne santé. Ces nutriments proviennent de différentes sources.
Outre la farine et l'huile de poisson, ils contiennent souvent d'autres farines et huiles d'origine végétale, des parures de poisson et des sous-produits transformés provenant d'animaux terrestres.
Les matières premières utilisées par Skretting dans ses aliments proviennent-elles de sources responsables ?
Oui. Chez Skretting, nous estimons que l'un des impacts les plus positifs que nous puissions avoir sur le développement durable est de nous assurer que nous fabriquons nos aliments à partir de matières premières d'origine responsable.
Les sous-produits animaux utilisés dans les aliments pour animaux d'aquaculture sont-ils dangereux pour la santé humaine ?
Non. La sécurité des sous-produits animaux a été prouvée par de nombreuses études scientifiques. L'utilisation de ces matières premières, qui seraient autrement perdues, permet également de réduire considérablement la quantité de farine et d'huile de poisson utilisée par l'industrie.
Les aliments pour saumons et truites contiennent-ils des colorants ?
Dans la nature, la chair du saumon et de la truite peut avoir une couleur rouge/rose, grâce à un antioxydant appelé astaxanthine. L'astaxanthine est produite dans les cours d'eau naturels par des algues, des levures et des bactéries, qui font toutes partie de la chaîne alimentaire des salmonidés. L'astaxanthine est un nutriment essentiel pour le saumon. Elle lui est nécessaire pour rester en bonne santé et ne pas souffrir de maladies.
Les aliments pour animaux contiennent-ils des hormones de croissance ou des antibiotiques ?
Non. Les aliments Skretting ne contiennent pas d'hormones de croissance. Sur certains marchés, des antibiotiques sont ajoutés aux aliments Skretting à la demande du client et sur prescription vétérinaire, conformément aux règles spécifiques établies par la loi.
Les aliments pour animaux contiennent-ils des produits chimiques ou des conservateurs dangereux pour la santé humaine ?
Non. Les aliments destinés à l'aquaculture sont soumis à des contrôles stricts afin de s'assurer qu'ils ne constituent pas une menace pour la santé humaine. Les conservateurs utilisés doivent être conformes aux lois et règlements régissant leur utilisation.
Qu'est-ce que l'éthoxyquine et est-elle sans danger ?
L'éthoxyquine est un antioxydant qui protège et maintient la qualité des acides gras oméga-3 de la farine de poisson, en particulier pendant le transport et le stockage.
Qu'est-ce que la farine et l'huile de poisson et pourquoi sont-elles utilisées dans les aliments pour l'aquaculture ?
La farine de poisson est une poudre obtenue après cuisson, pressage, séchage et broyage du poisson frais cru, tandis que l'huile de poisson est un liquide pressé à partir du poisson cuit. Ces deux produits sont issus de la récolte de stocks de petits poissons osseux et huileux à croissance rapide et à durée de vie courte, pour lesquels la demande pour la consommation humaine est faible ou inexistante.
Quelle quantité de poissons sauvages est nécessaire pour nourrir les poissons d'élevage ?
Skretting dispose désormais des connaissances et de la R&D nécessaires pour produire des aliments pour saumon atlantique ne nécessitant ni farine ni huile de poisson. Nous investissons dans la recherche et le développement afin de garantir une flexibilité totale.
Skretting utilise-t-il de nouveaux ingrédients dans ses aliments ?
Oui, Skretting soutient pleinement le développement de nouveaux ingrédients et nous avons utilisé certains d'entre eux dans nos régimes alimentaires avec le soutien de ces clients.