Rapport de durabilité 2022

Skretting s'est engagé depuis longtemps à rendre compte des progrès réalisés dans le cadre de notre démarche de développement durable. Nous publions des rapports sur le développement durable depuis 1999. Nos premiers rapports ont été compilés par Skretting Norvège, et depuis 2013, nous rendons également compte de nos activités commerciales mondiales. Nos initiatives en matière de développement durable sont étroitement liées à nos opérations commerciales et à nos priorités.

Que fait Skretting ? Nous fabriquons des aliments pour l'aquaculture dans le monde entier. Les espèces les plus importantes pour lesquelles nous fabriquons des aliments sont le saumon de l'Atlantique, les crevettes, le bar, la daurade et le tilapia. Nous faisons partie d'une chaîne de valeur complexe, que nous avons brièvement résumée ici.

Notre rôle dans la chaîne de valeur

1. Les producteurs primaires

Les cultures agricoles, l'exploitation des terres et la pêche sauvage sont directement et indirectement utilisées pour l'alimentation humaine et animale et pour la production d'énergie. S'ils ne sont pas gérés correctement, les producteurs primaires d'ingrédients pour l'alimentation animale peuvent contribuer à la perte de biodiversité, au changement climatique et aux violations des droits de l'homme. Nous travaillons activement à l'élimination de la déforestation dans notre chaîne d'approvisionnement et à la mise en place d'une stratégie de réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES) de portée 3, causées dans une large mesure par la production de matières premières primaires.

2. Fabricants d'ingrédients pour l'alimentation animale

Les matières premières sont transformées en ingrédients qui peuvent être transformés en aliments pour poissons et crevettes. Les ingrédients sont sélectionnés en fonction des nutriments qu'ils fournissent, de l'absence de substances antinutritionnelles ou indésirables, des aspects économiques et des critères de durabilité. Malgré le défi que représente la recherche d'un juste équilibre entre prix et qualité, nous nous sommes efforcés d'accroître l'utilisation de nouveaux ingrédients et d'additifs alimentaires innovants.

3. Skretting

Skretting transforme des ingrédients en aliments innovants pour poissons et crevettes. Nos activités reposent sur une base solide de personnes bénéficiant de bonnes conditions de travail en toute sécurité.

4. Les agriculteurs

Les agriculteurs nourrissent leurs poissons et leurs crevettes avec des aliments nutritifs de haute qualité. Les performances de l'aquaculture sont déterminées par la santé animale, la nutrition et la gestion de l'exploitation. Nous lançons activement des initiatives visant à encourager une utilisation plus responsable des antibiotiques et à développer des outils de mesure de l'empreinte environnementale des exploitations.

5 Distributeurs et détaillants alimentaires

Les distributeurs alimentaires ont un rôle important à jouer dans la promotion et l'avancement de la consommation et de la production durables des produits de la mer. Nous travaillons activement à des collaborations avec ces parties prenantes afin de mettre sur le marché des produits de la mer plus durables.

6. Les consommateurs

Les gens achètent et consomment des produits de la mer de haute qualité, sûrs et nutritifs.

Message de notre directeur général

Chez Skretting, nous ne croyons pas à la concurrence en matière de durabilité. Sur quoi sommes-nous en compétition ? L'avenir de la planète ? Non, merci. Je préfère que nous collaborions.

Lisez ce que dit Thérèse