Jak pracujeme na transparentnosti a důvěře
Ve Skrettingu je pro nás zásadní zlepšit transparentnost a sledovatelnost v celém potravinovém dodavatelském řetězci. Náš systém kvality a bezpečnosti od krmiva až po talíř zajišťuje, že naši zákazníci i koncoví spotřebitelé mohou mít plnou důvěru a bezpečnost ohledně našeho krmiva. Kombinujeme nejnovější technologie a vědu s oddaností našich zaměstnanců k výrobě krmiva nejvyšší kvality a pracujeme v souladu s nejpřísnějšími environmentálními směrnicemi.
Zajištění kvality a bezpečnosti potravin - Nutrace
Nutrace je jedinečný globální program řízení Skrettingu®, který zajišťuje kvalitu a bezpečnost krmiva. Nutrace® se neustále vyvíjí, aby zajistila, že všechna potenciální rizika spojená s produkcí krmiva pro ryby a krevety ve Skrettingu jsou minimalizována a aby byly případné nesrovnalosti rychle odhaleny a řešeny. Tento jedinečný koncept umožňuje našim zákazníkům a koncovým zákazníkům mít plnou důvěru ve Skretting jako transparentního a spolehlivého partnera.
Certifikace a schémata kvality ve Skretting Italy
-
Globální program řízení Skrettingu, který zajišťuje kvalitu a bezpečnost krmiva. Všechny společnosti zabývající se Skrettingem dodržují tyto standardy.
-
ISO
Nezávislá nevládní organizace, která sdružuje odborníky za účelem sdílení znalostí a vytváření dobrovolných, konsenzuálních a tržně relevantních mezinárodních standardů, které podporují inovace a poskytují řešení globálních výzev. -
GLOBALG.A.P.
Spolupracuje s vyškolenými inspektory a auditory, kteří pracují pro akreditované certifikační orgány na provádění auditů třetích stran výrobců a vydávání certifikátů. -
ASC
Ve spolupráci s vědci, environmentálními skupinami, nevládními organizacemi, producenty akvakultury, společnostmi na zpracování mořských plodů, velkými maloobchodními řetězci, restauratéry a spotřebiteli za cíl ocenit a odměnit odpovědnou akvakulturu. -
Přírodní země
Standardy s komplexním přístupem, který zahrnuje udržitelné řízení, ochranu přírody a klimatu, ochranu půdy, ovzduší a vody, stejně jako ochranu spotřebitelů. -
HACCP
Systém řízení, v němž je bezpečnost potravin řešena analýzou a kontrolou biologických, chemických a fyzikálních rizik, od výroby surovin, nákupu a řízení až po výrobu, distribuci a spotřebu hotového produktu. -
Předpisy EU týkající se organických látek
Nařízení EU o organických produktech stanovuje podrobná pravidla pro produkci a označování organických produktů.