マダイASC認証取得をサポート

熊本県海水養殖漁業協同組合及び浦田水産株式会社にてマダイASC認証取得

この度、熊本県海水養殖業協同組合様と浦田水産株式会社様が、マダイでは国内2件目となるASC（Aquaculture Stewardship Council：水産養殖管理協議会)認証を取得されました。取得にあたり、2020年6月から養殖業改善プロジェクト（AIP）に取り組み、ASC認証取得に向け、地道な取り組みを進めてこられました。養殖環境の見直し、養殖方法と飼料の適切な調達、養殖に携わる人の管理、地域への貢献など、責任ある養殖を行っていくために、約1年に渡り真摯な取り組みを行われました。その結果、晴れて正式にASC認証を取得、サステナブルなマダイが誕生しました。

スクレッティングは、お客様のサステナブルな魚づくりを支援しています。養殖において飼料は大事な構成要素の一つとなっています。その飼料の原料を責任ある方法で調達し、環境負荷を軽減した飼料を作っていくことが、責務と考えています。現在、飼料のみならず、認証取得に向けたサポートも行っています。

ASC認証について：ASC（Aquaculture Stewardship Council：水産養殖管理協議会）が手掛ける、養殖生産におけるグローバル認証制度。養殖生産量の需要が大きく伸長する中、適正に養殖が管理運営されることで、水産物の持続可能な調達の実現に取り組んでいます。