透明性と信頼のある働き方

スクレッティングで働く私たちにとって、サプライチェーンにおける食の生産の透明性とトレーサビリティを高めることは不可欠です。飼料から食糧までの品質と安全を管理するシステムによって、私たちは安心できる養殖飼料を自信をもってお客様にお届けしています。スクレッティングでは、最新の技術と科学と、そして最高品質の飼料の製造に専念する従業員の働きが互いに支え合っています。私たちは厳格な環境指針に対し、徹底して忠実な企業活動を行うべく、最大限の努力をしています。

Pellets in hand

食糧の品質と安全を管理する-ニュートレース

ニュートレース®は、 飼料から食糧までの品質と安全を確実に管理するためにグループ全体で取り組んでいるスクレッティング独自のマネジメントプログラムです。ニュートレースは、スクレッティングでの魚とエビの飼料製造において想定しうるあらゆるリスクを最小限に抑え、不測の事態が発生した場合には即座に異常を発見し迅速に対応できるよう常に進化しています。他にはないユニークなコンセプトに基づき、透明性と信頼を保つパートナーとして、安心できる養殖飼料を自信をもって顧客にお届けしています。

社内のあらゆるオペレーションに監査を実施するほか、すべてのサプライヤーに対し、総括的な評価とプロセスを経て高い品質、再生可能で責任ある調達を行っていることを確認します。私たちは承認を受けた原料のすべてに対し、受け入れ時や配合プロセス、飼料発送時に至るまで、徹底した分析を行っています。

 

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認証と基準

飼料から食糧の品質と安全を守るべく、スクレッティングがグループ全体で取り組んでいるマネジメントプログラムです。スクレッティンググループ全社の業務は、この基準に忠実に行われています。

認証と基準について

Nutrace

飼料から食糧の品質と安全を守るべく、スクレッティングがグループ全体で取り組んでいるマネジメントプログラムです。スクレッティンググループ全社の業務は、この基準に忠実に行われています。

ISO

知見の共有、自主的で合意に基づいた市場関連の国際基準の発展に主眼を置き、専門家が集結してイノベーションの支援とグローバルな課題の解決を行う独立NGO法人です。

Global G.A.P.

登録認証機関で働く熟練した検査士と監査官とともに、独立した第三者機関による生産者の監査および認証の交付を行います。

ASC認証

科学者、対話グループ、NGO、水産養殖生産者、水産物加工業者、小売業者および食品サービス会社と消費者の協働により、責任ある水産養殖に対する評価と認証を行います。

BAP認証

信頼できる第三者水産養殖認証プログラムです。水産養殖サプライチェーンの環境的・社会的・経済的パフォーマンスの向上と、責任ある方法で養殖した水産物のグローバル供給の成長を目的とした活動をしています。

Naturland (ドイツ有機農業協会)

包括的アプローチ、サステナブルな管理、自然に関する対話や気候保護の実践、土壌や空気、水の保全維持、消費者保護などの基準を定めています。

ハラール

ハラール認証は主に、国内外のムスリム(イスラム教徒)共同体の宗教上コンプライアンスに合致する製品を提供するためのものです。

HACCP

食品の安全性確保を目標に掲げ、原料生産・調達・取り扱いから食品の製造・流通・消費に至るまで、生物学的・化学的・物理的危害要因(ハザード)の分析と管理を行うシステムです。

Label Rouge

フランスの法律番号2006-11に定められている品質保証の印です。食品と、花などの未加工の非食品農産物がラベル ルージュの付与対象になります。

GMP(適正製造規範)

企業において汚染物質や取り違え、エラーの発生を最小化ないし排除できるよう、製造過程における品質管理の取り組みを定めた規範です。

OHSAS(労働安全衛生審査シリーズ)

OHSAS/労働安全衛生審査シリーズ1800:2007 職業上の健康と安全マネジメント認証は、職場環境における健康と安全に関わるリスクを特定・管理・減少するための枠組みを定めた国際基準です。

FQC

卓越性と国際レベルの競争力を獲得したい企業に対し、様々な国際基準を申請するための支援を行う独立認証訓練機関です。

FeedAssure®

カナダの飼料産業に対して1999年にANACが開発した総合的な飼料安全管理認証プログラムです。

FeedSafe(フィードセーフ)

FeedSafe®は、オーストラリアの保存飼料産業のQuality Assurance Accreditation Program(品質保証認定プログラム)としてSFMCAが運営しています。

EU有機農業規則

EUの有機農業規則は、有機農法と有機農産物の表示に関わる詳細な規則を定めたものです。