海は私たちの地球の中心にあります。地球の気候、気温、気象パターンを調整し、私たちが呼吸する酸素の70％を生産し、人工的に排出された炭素の30％以上を吸収する役割を担っており、地球上のほぼすべての生命を支えています。
海は多くの海洋生物や植物に豊かな生息地を提供し、まだ多くの未発見の新種生物が生息していることを考えると、海の保護には細心の注意が必要です。そのためには、人間が直接または間接的に消費するために漁獲される魚種について、明確に定義されたサステナブルな範囲内で、責任を持って漁獲されることが重要です。
健康的な魚介類のたんぱく質に対する世界的な需要は急速に増加し続けています。天然漁業でさらに担保できる供給量はわずかなため、市場の増加するニーズの大部分を満たすには、最も急速に成長している食糧生産分野の1つである水産養殖にかかっています。
国連食糧農業機関（FAO）の予測では、2016年には1億7,100万トンだった総魚生産量が、2030年には2億100万トンに達するとされています。
海は、地球の気候、気温、気象パターンを調整するだけでなく、私たちが呼吸する酸素の 70％を生産し、人工的に排出される炭素の 30％以上を吸収しています。
これを達成するために、養殖の生産量は8,000万トンから約1億1,000万トンに増加し、一方で、漁業の生産量は約9,100万トンにとどまります。
私たちスクレッティングは、魚やエビの養殖生産者が最も責任ある方法で生産レベルを向上させ、食糧と経済の安全性を高めるためのプラットフォームを提供することを目指しています。海への負担を増やさないために、私たちは代替飼料原料の開発と活用に多大な研究開発投資を続けています。
同時に、成功事例を実践することで、環境への影響を最小限に抑えた養殖が可能であることを理解した上で、生産者やその他のステークホルダーとより緊密に協力し、グローバルな養殖システムを改善と海洋環境の健全性を守っていきます。
2019年10月、スクレッティングは、世界中の企業に健全で生産性の高い海洋の確保に取り組むことを呼びかける国連グローバル コンパクト「持続可能な海洋原則」の初期メンバーとなりました。このコンパクトの9つの中核原則に署名することで、海洋汚染を防ぐための行動をとること、長期的なサステナビリティを確保するための海洋資源の利用を管理すること、海洋に関連する活動や影響の透明性を確保することを約束しています。
親会社であるニュートレコは、2015年から国連グローバル・コンパクトに参加しています。
私たちの試みと大志は、その多くが複数のステークホルダーとの協働によるものであり、ワールド・ベンチマーク・アライアンス（WBA）にも評価されています。WBAが毎年発表している「シーフード スチュワードシップ インデックス」では、国連の持続可能な開発目標（SDGs）を達成するためのコミットメント、透明性、パフォーマンスに基づいて、最も影響力のある水産物企業30社の中で、スクレッティングは上位にランクインしています。
業界のさらなる革新を推進し、世界の人口増加に伴い、よりサステナブルで健康的かつ安全な水産物を容易に入手できるようにするために、私たちは新たなキーとなるアクションを見つけ、お客様、サプライヤー、パートナーと密接に連携していきます。
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2015年、国連は新たな持続可能な開発アジェンダの一環として、貧困をなくし、地球を保護し、すべての人に繁栄をもたらすための17の「持続可能な開発目標（SDGs）」を導入しました。それぞれの目標には、2030年までに達成すべき具体的な目標が設定されています。この目標を達成するためには、政府、民間企業、市民社会、そしてこのリポートの読者のような活動的な人々など、すべての人が役割を果たす必要があります。
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