効率的なタンパク質生産
魚は、飼料効率（FCR）が非常に良く、最も効率よく生産できる動物です。FCRとは、動物が体重1kgを増やすのに必要な飼料の量のことです。
長年にわたる栄養学的な研究により、アトランティックサーモンは最も効率的な生産が可能であり、FCRも最も低くなっています。 通常、アトランティックサーモンは体重1kgを増やすのに1.15kgの飼料を必要とします。豚は1kgの体重を増やすのにサーモンの2倍以上の餌を必要とし、羊は6倍近くの餌を必要とします。
養殖魚を育てるには、どれくらいの飼料が必要なのでしょうか？
魚やエビは、飼料を高品質のタンパク質に変換する効率が非常に高いことで知られています。 養殖魚は平均して体重1kgを増やすのに1.1kgの飼料を必要としますが、家禽類は1.7kg、牛は6.6kgの飼料が必要となります。
特定の栄養ニーズを包括的に理解することで、アトランティックサーモンは現在、最も効率的に生産できる動物であり、FCRは最も低くなっています。
可食部の割合
魚は他の養殖動物に比べて歩留まりが多いのも特徴です。歩留まりとは、食べられない部分を取り除いた後に残る可食部分の割合のことです。例えば、アトランティックサーモンは68％もの歩留まりがあります。一方、鶏肉は46％しかありません。
ナイジェリアのナマズ養殖池の収益性を高める
私たちは2015年にニュートレコと提携しナイジェリアのイバダン地方のナマズ養殖の生産と収益性、環境サステナビリティの強化とともに、小規模養殖業者が貧困状態から脱するための支援を行うキャットフィッシュ・サステナビリティ・プロジェクト（CSP）に取り組みました。
サステナビリティレポートの記事のリンク
飼料についてよくある質問
1種類の飼料ですべての養殖魚に対応できるのでしょうか？
いいえ。人間と同じように、 魚やエビも健康でいるためにはバランスのとれた食事が必要であり、ライフサイクルを通じて必要な栄養も異なります。スクレッティングは、魚やエビのライフサイクルや生産に必要な栄養をサポートする飼料を製造しています。
養殖魚を育てるには、どれくらいの飼料が必要なのでしょうか？
魚やエビは、飼料を高品質のタンパク質に変換する効率が非常に高いことで知られています。 養殖魚の体重1kgを増やすのに平均で1.1kgの飼料を必要とするのに対し、家禽類は1.7kg、牛は6.6kgの飼料が必要になります。。
効率的な飼料管理は水産養殖の持続可能性を高めるのに役立ちますか？
はい。魚やエビの飼料に関する適切な判断をサポートする最新のシステムにより、生産者は飼料の使用量を最適化することができ、廃棄物や環境への影響を減らしながら効率を向上させることができます。