C'est là qu'intervient la Global Salmon Initiative (GSI). La GSI est une initiative de leadership mise en place par les principaux PDG de l'industrie du saumon d'élevage du monde entier qui partagent la vision de fournir une source de protéines saine et durable pour nourrir une population croissante, tout en minimisant leur empreinte environnementale. Notre objectif est de mettre en relation les membres de l'industrie avec les principaux acteurs de la chaîne d'approvisionnement afin de motiver et de conduire des améliorations de la durabilité à l'échelle de l'industrie, rapidement et à grande échelle.
Cet objectif est atteint en facilitant la mise en place d'une plateforme unique de partage des connaissances précompétitive afin d'évaluer et de mettre à jour les meilleures pratiques, d'améliorer la transparence de l'industrie par le biais de rapports annuels, et d'encourager les innovations tout au long de la chaîne d'approvisionnement afin de renforcer les performances environnementales et d'élever des saumons qui sont meilleurs pour les océans, le climat et les communautés.
