Par le biais de notre politique d'approvisionnement en soja et en huile de palme, nous nous efforçons d'obtenir des données précises sur les RPP pour ces deux ingrédients présentant un risque élevé de déforestation. Les ingrédients à base de soja et de palmier à huile sont souvent commercialisés en vrac et peuvent être mélangés par plusieurs parties le long de la chaîne d'approvisionnement. Le traçage est souvent possible grâce à des calculs de bilan massique lorsqu'un fournisseur fournit des données d'origine valables pour de grands volumes vendus sur une large période. Il est souvent impossible de dire exactement où sont cultivés les ingrédients de soja et de palmier à huile reçus par une usine d'aliments pour animaux, à moins de mettre en place des chaînes d'approvisionnement distinctes.

Heureusement, des initiatives sont en cours pour améliorer la traçabilité des ingrédients. Un bon exemple est celui de nos fournisseurs de concentré de protéines de soja, qui fournissent à l'industrie de l'alimentation du saumon des matières certifiées sans déforestation par le biais de chaînes d'approvisionnement distinctes. Cela permet une traçabilité très précise de l'origine du soja utilisé dans notre concentré de protéines de soja. Nous saluons ces initiatives et recherchons activement des parties avec lesquelles coopérer pour améliorer la traçabilité des ingrédients.

Les évolutions du marché nous ont également aidés à élargir notre perspective et à nous concentrer davantage sur ce qui est important pour les clients et les consommateurs, au-delà de la qualité des matières premières que nous utilisons dans nos aliments. L'agenda des domaines environnementaux et sociaux ne cesse d'évoluer, ce qui nous a amenés à nous adapter et à travailler avec nos fournisseurs pour les faire entrer dans cette démarche.

En 2022, nous travaillerons à la mise à jour des évaluations de durabilité pour les ingrédients que nous utilisons dans nos aliments, conformément aux évolutions du marché et aux besoins de nos clients. Dans le même temps, nous nous efforcerons de renforcer la liste de contrôle de la durabilité mise en œuvre lors des audits de nos fournisseurs, mais aussi de mettre en place des audits spécifiques basés sur des critères de durabilité plutôt que sur la seule qualité, ce qui nous aidera à nous concentrer davantage sur les régions, les ingrédients et les fournisseurs qui présentent un risque plus élevé en matière de durabilité.