Skretting Sustainability Report 2021

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Seafood Stewardship Index (SSI)

Le SSI, publié par la World Benchmarking Alliance, classe les efforts de durabilité des 30 entreprises de produits de la mer les plus influentes au niveau mondial. Skretting est passé de la 7e place en 2019 à la 5e en 2021, ce qui nous a positionné comme le fournisseur d'aliments le mieux classé. Bien que cette progression indique que nous allons dans la bonne direction, nous reconnaissons qu'il est encore possible de faire plus, mieux et plus vite.

Nous avons invité la World Benchmarking Alliance à partager ses réflexions sur la pertinence de la divulgation publique et de la transparence dans notre rapport de durabilité.

La transparence est mesurée par le Seafood Stewardship Index.

Les grandes entreprises du secteur des produits de la mer peuvent potentiellement apporter une contribution significative, unique et réalisable aux objectifs de développement durable des Nations unies. L'une des façons d'encourager les entreprises à devenir de meilleurs gestionnaires et à passer à une industrie des produits de la mer plus durable et responsable est de comparer leurs performances en matière de durabilité. Les avantages de l'analyse comparative se manifestent de deux manières. Tout d'abord, les entreprises peuvent utiliser une analyse comparative pour comprendre comment leurs activités sont conformes au programme environnemental et social plus large défini par les ODD et ainsi identifier les lacunes. Deuxièmement, lorsqu'il est rendu public, un benchmark peut être utilisé par toutes les parties prenantes (organisations de la société civile, institutions financières, décideurs politiques et le grand public) pour tenir les entreprises responsables de leurs impacts sur l'environnement et la société.

Le Seafood Stewardship Index de la World Benchmarking Alliance évalue les performances sociales et environnementales des 30 entreprises de produits de la mer les plus influentes en fonction de leur contribution aux ODD. Plus précisément, l'indice utilise des informations accessibles au public pour mesurer les performances des entreprises dans quatre grands domaines : gouvernance et stratégie, écosystèmes, responsabilité sociale et traçabilité.

La divulgation et la transparence sont des éléments essentiels pour une responsabilisation solide et donc pour la confiance entre les entreprises et leurs parties prenantes. C'est pourquoi l'indice a intégré des attentes en matière de divulgation et de transparence dans l'ensemble de ses 48 indicateurs. Cependant, comme nous le savons, toutes les divulgations ne sont pas égales. Pour qu'une divulgation soit crédible et solide, elle doit être fondée sur des données scientifiques, vérifiée et couvrir l'ensemble des opérations, des produits et des chaînes d'approvisionnement, et pas seulement un sous-ensemble. Il s'agit d'un véritable défi pour les entreprises, en particulier pour les grandes entreprises dont les chaînes d'approvisionnement sont nombreuses, complexes et mondiales. En effet, le 2021 Seafood Stewardship Index a montré que même si la transparence des entreprises a augmenté régulièrement dans le secteur des produits de la mer, de nombreuses lacunes subsistent en ce qui concerne la divulgation de la provenance des produits et de leurs impacts associés. La bonne nouvelle est que de nombreuses solutions existent déjà et sont mises en œuvre dans certaines parties du secteur. Par exemple, les logiciels de traçabilité et de gestion des données peuvent aider les entreprises à recueillir ces informations de manière cohérente et complète. Il existe également de nombreux experts, initiatives préconcurrentielles et organisations de la société civile qui peuvent aider les entreprises dans cette démarche, comme le Global Dialogue for Seafood Traceability (GDST), SeaBOS, GSI, Ocean Disclosure Project et FishWise, pour n'en citer que quelques-uns.

La transparence n'est pas seulement une question de responsabilité. Elle est aussi une question de confiance. Cela est vrai pour toutes les relations sociales, y compris celles entre les entreprises et leurs parties prenantes.
Helen Packer, Lead Seafood Stewardship Index, World Benchmarking Alliance

La transparence n'est pas seulement une question de responsabilité. Elle est aussi une question de confiance. Cela est vrai pour toutes les relations sociales, y compris celles entre les entreprises et leurs parties prenantes. Même si la confiance est un capital intangible qui peut être difficile à mesurer en termes d'argent, elle est au cœur de toute entreprise. Étant donné que les parties prenantes attendent de plus en plus des entreprises qu'elles fournissent des produits non seulement sûrs, mais aussi responsables sur le plan environnemental et social, la divulgation transparente de tous les aspects des activités d'une entreprise deviendra essentielle pour maintenir la confiance et donc rester dans le monde des affaires. La transparence, c'est-à-dire le partage du bon et du mauvais, n'est pas chose facile. C'est pourquoi nous, les entreprises et leurs parties prenantes, devons travailler ensemble pour récompenser la transparence, quelle que soit la performance. Car la transparence est la première étape pour reconnaître le problème et commencer à chercher des solutions en partenariat avec les autres.

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