Skretting je jedinou komerční krmivářskou společností schopnou plně nahradit mořské přísady. Výzkum společnosti Skretting Aquaculture Research Center se zaměřuje na získání hlubokého porozumění složkám, jejich nutričním vlastnostem a jejich interakcím. Díky technologii a formulaci se složky krmiva staly zaměnitelnými a nekonečně pružnými, cožchovatelům umožňuje produkovat více ryb z méně zdrojů - v zásadě to znamená maximální výživu s minimálním dopadem.

Spolupráce je zásadní

Spolu s dalšími hráči v hodnotovém řetězci je Skretting součástí hnutí mnoha zúčastněných stran. Generální ředitel společnosti Veramaris Kurmaly říká: „Dialog s více zúčastněnými stranami je transformační. Všechny strany si uvědomily, že udržitelná řešení jsou cenově dostupná, pomáhají zajistit dodávky zdravých mořských plodů a podporují naše ambice v oblasti akvakultury skutečně vést k udržitelnosti. “

„Abychom nakrmili svět v nadcházejících desetiletích, budeme muset produkovat více bílkovin s využitím méně přírodních zdrojů - samotná akvakultura musí v příštích 30 letech zdvojnásobit produkci,“ říká Jose Villalon, ředitel pro udržitelnost Nutreco. "Abychom toho dosáhli, musíme snížit naši závislost na přírodních zdrojích, jejichž dostupnost bude s růstem průmyslu omezena, například rybí olej, který používáme v krmivech z lososa. Nalezení alternativních ingrediencí vyžaduje inovace - a můžeme toho dosáhnout pouze prostřednictvím úzké spolupráce a strategických partnerství napříč hodnotovým řetězcem. “

Sissel Susort, globální produktový manažer společnosti Skretting souhlasí s tím, že přístup více zúčastněných stran má velký potenciál a může společnosti Skretting pomoci zavést nebo pomoci rozšířit tolik potřebné zdroje ropy a bílkovin, přísad pro odvětví akvakultury. "To je nezbytné, protože pracujeme na zvýšení produkce bílkovin a nakrmení rostoucí globální populace - a je důležité být v popředí, než čekat, až na nás přijde krize." Spolupráce a inovace jsou zásadní, aby nám pomohly splnit naše poslání Feeding the Future. “