Obsahují lososová a pstruhová krmiva barviva?
Ve volné přírodě může mít maso lososa a pstruha červeno-růžovou barvu díky antioxidantu zvanému astaxanthin. Astaxanthin je produkován v přírodních vodních cestách řasami, kvasinkami a bakteriemi, které jsou obsaženy v potravním řetězci lososovitých. Astaxanthin je základní živina pro lososa. Losos není schopensyntetizovat astaxanthin, takže potřebuje přijímat potravu s tímto barvivem pro některé životně důležité funkce. Astaxanthin používaný v krmivech pro ryby se vyrábí stejným způsobem jako vitamíny, které si můžete koupit v obchodě se zdravou výživou.
