Cosa sono la farina e l'olio di pesce e perché sono utilizzati nei mangimi per l'acquacoltura?

La farina di pesce è ottenuta dopo la cottura, la pressatura, l'essiccazione e la macinazione del pesce fresco crudo, mentre l'olio di pesce è un liquido pressato dal pesce cotto. Entrambi sono prodotti a partire da stock di pesci piccoli, ossei e oleosi, dal ciclo biologico breve e dalla crescita rapida, per i quali la domanda di consumo umano è scarsa o nulla. I sottoprodotti o le rifilature della lavorazione dei prodotti ittici contribuiscono in misura sempre maggiore alla produzione di farina e olio di pesce.

Con un eccellente valore nutrizionale e alti livelli di grassi polinsaturi, sono tra gli ingredienti più nutrienti e digeribili per i mangimi e le specie di acquacoltura. Come tali, sono riconosciuti per i benefici che apportano alla salute degli animali allevati e dei consumatori. Questi ingredienti di origine marina sono abbondanti in natura, ma sono anche molto richiesti da diversi settori ed è per questo che Skretting ha intrapreso un'imponente sforzo di ricerca e sviluppo sugli ingredienti presso lo Skretting Aquaculture Research Centre (ARC)

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FAQs

Perché scegliere il pesce d'allevamento rispetto a quello selvatico?
I pesci e i gamberi d'allevamento sono sicuri da mangiare?
I mangimi per trote e salmoni contengono coloranti?
Quali sono gli ingredienti dei mangimi per pesci e gamberi Skretting?
Le materie prime che Skretting utilizza nei suoi mangimi sono di provenienza responsabile?
I mangimi contengono sostanze chimiche o conservanti pericolosi per la salute umana?
I prodotti di origine animale utilizzati nei mangimi per l'acquacolutura sono pericolosi per la salute umana?
I mangimi contengono ormoni della crescita o antibiotici?
Cosa sono la farina e l'olio di pesce e perché sono utilizzati nei mangimi per l'acquacoltura?
Un basso contenuto di farina di pesce/olio di pesce nei mangimi è nocivo per i pesci e i gamberi?
Skretting utilizza ingredienti innovativi nei suoi mangimi?
Che cos'è l'etossichina, ed è sicura?
I principi dell'economia circolare sono applicati ai mangimi per l'acquacoltura?
L'acquacoltura è sostenibile?
L'acquacoltura è controllata?
Perché l'acquacoltura è importante?
Perché i pesci allevati crescono rapidamente?
Gli allevamenti sono ambienti sani per la produzione di pesce e gamberi?
Quanto pesce selvatico è necessario per nutrire i pesci d'allevamento?
I mangimi Skretting sono sostenibili?
È sicuro mangiare pesce e gamberi d'allevamento?
In che modo Skretting contribuisce a nutrire una popolazione globale in crescita?
Un solo mangime è sufficiente per tutte le specie di acquacoltura?
Quanto mangime è necessario per allevare un pesce?
Una gestione efficiente dei mangimi può contribuire a migliorare la sostenibilità dell'acquacoltura?