Bir çiftlik balığı yetiştirmek için ne kadar yem gerekir?
Balıklar ve karidesler yemi yüksek kaliteli proteine dönüştürme konusunda oldukça başarılıdır. Ortalama olarak, çiftlik balıkları 1 kg vücut kütlesi kazanmak için 1,1 kg yeme ihtiyaç duyarken kümes hayvanları 1,7 kg, sığırlar ise 6,6 kg yeme ihtiyaç duyar.
Özel beslenme ihtiyaçlarının anlaşılması sayesinde, Atlantik somonu şu anda FCR değeri en düşük, üretilmesi en verimli hayvandır.
Verimli protein
Yem dönüşüm oranı (FCR) çok düşük olduğu için balıklar, üretimi en verimli hayvanlardır. FCR, bir hayvanın bir kilogram vücut ağırlığı kazanması için ihtiyaç duyduğu yem miktarıdır.
Özel beslenme gereksinimleri konusunda uzun yıllara dayanan araştırmalara göre Atlantik somonu şu anda en düşük FCR değerine sahip, üretilmesi en verimli hayvandır. Tipik olarak Atlantik somonunun 1 kg vücut ağırlığı kazanması için 1,15 kg yeme ihtiyacı vardır. Domuzlar 1 kg vücut ağırlığı kazanmak için somon balığının iki katından fazla yiyeceğe ihtiyaç duyarken, koyunlar ise bunun neredeyse altı katı kadar yeme ihtiyaç duyar.
Hasat verimi
Balıklar aynı zamanda diğer çiftlik hayvanlarına kıyasla yüksek bir hasat verimine sahiptir. Hasat verimi, yenmeyen kısımlar çıkarıldıktan sonra kalan miktarın yüzde cinsinden ifadesidir. Örneğin, Atlantik somonunun toplam hasat verimi %68'dır. Buna karşılık tavuklar sadece %47'lik bir hasat verimine sahiptir.
Nijerya'da göletleri yayın balığı yetiştiricileri için daha karlı hale getirmek
2015 yılından beri yürütülen Nijerya'da Yayın Balığı Sürdürülebilirlik Projesi (CSP) kapsamında Nutreco ile işbirliği içinde Ibadan bölgesinde yayın balığı yetiştiriciliğinin üretimini, karlılığını ve çevresel sürdürülebilirliğini geliştirmeye çalışarak küçük çiftçileri güçlendirmeye ve kendilerini yoksulluktan kurtarmalarına yardımcı olmaya çabalıyoruz.