Skip to search Skip to main content

DA CÁ – LỚP PHÒNG VỆ ĐẦU TIÊN

Da cá thực hiện nhiều chức năng cần thiết cho sự sống: hoạt động như một hàng rào bảo vệ, tiếp nhận xúc giác, phương tiện giao tiếp và thậm chí tham gia vào quá trình hô hấp và duy trì cân bằng thẩm thấu. Vì vậy, đây là một cơ quan rất quan trọng giúp kết nối cá với môi trường sống.

DA CÁ – LỚP PHÒNG VỆ ĐẦU TIÊN

Không giống như con người và các động vật máu nóng khác có lớp da ngoài cùng bao gồm các tế bào chết, da cá là một cơ quan sống và có hoạt động trao đổi chất. Da và chất nhầy tạo nên một phần quan trọng của lớp bảo vệ đầu tiên chống lại ký sinh trùng, vi khuẩn và vi-rút.

Cấu trúc da được tổ chức hoàn thiện và bao gồm lớp biểu bì ở ngoài cùng, vảy (có ở nhiều loài cá) và một lớp chất nhầy, các thành phần này kết hợp lại để bảo vệ cá khỏi mầm bệnh (hình 1).


Hình 1. Cấu trúc da cá

Lớp biểu bì bao gồm nhiều lớp tế bào, tạo thành một hàng rào vật lý chống lại mầm bệnh và các tác nhân gây căng thẳng từ môi trường. Vảy có ở hầu hết các loài cá, tạo thành một lớp bảo vệ bổ sung, góp phần củng cố hàng rào vật lý tổng thể. Cuối cùng là một lớp chất nhầy bao phủ toàn bộ bề mặt ngoài của cá, nó hoạt động như một hàng rào tiền biểu mô. Chất nhầy chứa nhiều thành phần kháng khuẩn như immunoglobulin, lectin và lysozyme giúp kết dính và loại bỏ mầm bệnh.

Khi có mầm bệnh xâm nhập vào, da kích hoạt phản ứng miễn dịch bằng cách sản xuất cytokine để báo hiệu và thu hút các tế bào miễn dịch như bạch cầu trung tính, tế bào mast và đại thực bào đến để tiêu diệt mầm bệnh. Da cũng chứa SALT, một loại mô bạch huyết giúp điều phối phản ứng miễn dịch.

Vì vậy việc duy trì lớp da nguyên vẹn là rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể và khả năng kháng bệnh của cá. Bất kỳ tổn thương hoặc suy yếu nào của da, như từ việc bắt và vận chuyển cá, vết thương hoặc bệnh trên da, đều có thể làm suy yếu khả năng phòng vệ và khiến cá dễ bị nhiễm trùng hơn.

Trong hệ thống nuôi, da của cá hồi liên tục phải đối mặt với nhiều thách thức khác nhau như trầy xước, mật độ nuôi cao, môi trường và nhiệt độ biến động liên tục, chất lượng nước kém, v.v. Tất cả những yếu tố gây căng thẳng này sẽ khiến da bị suy yếu, khả năng phòng vệ giảm, và quá trình phục hồi tự nhiên sẽ chậm lại.

Hình 2. Những thách thức khi cá bị căng thẳng

Do đó, lớp da nguyên vẹn với các chức năng hoạt động tốt là yếu tố quan trọng để ổn định sức khỏe cá. Để tăng cường sức khỏe da, từ đó nâng cao sức khỏe cá, việc giảm các yếu tố gây căng thẳng và duy trì chất lượng nước tối ưu là điều cần thiết. Bên cạnh đó, việc cung cấp dinh dưỡng chất lượng cao và phù hợp sẽ hỗ trợ cá vượt qua những giai đoạn thách thức.

Stella CH chứa nhiều thành phần chức năng quan trọng đối với cấu trúc da. Từ đó tăng cường khả năng miễn dịch và khả năng chống lại nhiễm trùng, giúp cá khỏe mạnh và tăng tỉ lệ sống. Hơn nữa, các thành phần này còn giúp cá ít bị thương và khi bị thương thì vết thương nhẹ và mau lành hơn.

                 

Hình 3. Các lợi ích chính của gói hỗ trợ sức khỏe có trong Stella CH

Vậy, có gì trong gói hỗ trợ sức khỏe của Stella CH?

Beta-glucans

Beta-glucan, đặc biệt là những loại có nguồn gốc từ nấm men, có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của cá. Chúng hoạt động như chất điều hòa và kích thích hệ miễn dịch thông qua kích hoạt nhiều tế bào miễn dịch khác nhau, bao gồm đại thực bào, bạch cầu trung tính và tế bào sát thủ tự nhiên (NK) bằng cách liên kết với các thụ thể trên bề mặt của các tế bào này.

Chúng cải thiện chức năng của các tế bào miễn dịch trong việc bao bọc và tiêu diệt mầm bệnh (thực bào). Đồng thời beta-glucans cũng kích hoạt quá trình sản sinh cytokine bằng cách kích thích giải phóng cytokine, đây là các phân tử truyền tín hiệu điều hòa phản ứng miễn dịch.

Bằng cách cải thiện chức năng miễn dịch tự nhiên, beta-glucans tăng cường mọi tuyến phòng thủ đầu tiên chống lại mầm bệnh, bao gồm da, tế bào biểu mô và chất nhầy, giúp hỗ trợ cá chống lại nhiễm trùng và căng thẳng do môi trường tốt hơn, đồng thời thúc đẩy tăng trưởng và nâng cao tỷ lệ sống.

Vitamin và khoáng chất

Một số vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe và bảo vệ da cá. Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E và Vitamin C, cùng với các khoáng chất như kẽm, selenđồng là những thành phần đặc biệt quan trọng để duy trì lớp da nguyên vẹn và khỏe mạnh nhờ vào khả năng hỗ trợ miễn dịch và bảo vệ chống lại căng thẳng do oxy hóa. Chúng cũng thúc đẩy quá trình tái tạo mô da và cơ sau tổn thương, góp phần chữa lành vết thương nhanh chóng, hiệu quả.

Vitamin A rất cần thiết trong việc bảo vệ niêm mạc và hỗ trợ sức khỏe biểu mô ở da và các vùng khác. Vitamin A cũng có vai trò điều hòa tăng trưởng, phát triển mô và hỗ trợ các chức năng miễn dịch. Vitamin D thúc đẩy hệ thống hàng rào niêm mạc ở da cá, tăng cường khả năng chống lại mầm bệnh. Còn Vitamin E hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương, củng cố sức khỏe da.

Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe da cá bằng cách hỗ trợ hình thành collagen, hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh và tăng cường miễn dịch chống lại nhiễm trùng và các tác nhân gây căng thẳng từ môi trường. Nó giúp ngăn ngừa tổn thương do oxy hóa, tăng cường hàng rào bảo vệ da và hỗ trợ chữa lành vết thương. Lớp collagen cũng giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.

Một số khoáng chất đóng vai trò quan trọng đối với tính toàn vẹn, sức khỏe và khả năng bảo vệ của da cá và có thể ảnh hưởng đến khả năng kháng bệnh và chống lại căng thẳng của cá. Trong đó, kẽm, selen và đồng là ba khoáng chất quan trọng.

kẽm là một nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cá, và sự thiếu hụt của nó có thể dẫn đến mòn da và các vấn đề khác. Kẽm hỗ trợ tăng trưởng bằng cách tham gia vào quá trình hình thành da, xương và mô liên kết. Ngoài ra, Kẽm còn có chức năng miễn dịch thông qua điều hòa miễn dịch phòng thủ và chữa lành vết thương ở cá. Tất cả các yếu tố trên đều quan trọng để duy trì một lớp da khỏe mạnh. Một khoáng chất thiết yếu khác trong Stella CH hỗ trợ sức khỏe lớp da là Selen, nó kết hợp với vitamin E để chống lại căng thẳng do oxy hóa và bảo vệ các thành phần tế bào khỏi bị tổn thương. Cùng với Selen và kẽm, Đồng cũng góp phần giúp hỗ trợ lớp da khỏe mạnh.

Axit hữu cơ

Axit hữu cơ là một chất phụ gia thức ăn nổi tiếng được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản để cải thiện tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn và sức khỏe tổng thể của vật nuôi. Chúng có thể giúp giảm lượng vi khuẩn trong đường tiêu hóa, cải thiện an toàn vệ sinh thức ăn và có khả năng thay thế kháng sinh trong một số trường hợp.

Axit hữu cơ cũng có thể hỗ trợ bảo vệ da cá bằng cách hoạt động như tác nhân kháng khuẩn và cải thiện sức khỏe tổng thể của cá. Từ đó, các vấn đề về da được ngăn ngừa hoặc giảm thiểu. Chúng cũng có thể góp phần giúp tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng và nâng cao khả năng kháng bệnh.

Nhờ tác dụng kháng khuẩn, axit hữu cơ có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn và nấm có hại có thể gây ra nhiễm trùng da và bệnh ở cá. Việc bổ sung axit hữu cơ vào thức ăn giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, nhờ đó chất dinh dưỡng được hấp thụ tốt hơn và hệ thống miễn dịch được tăng cường. Đường ruột khỏe mạnh có thể tác động tích cực đến sức khỏe da và giúp cơ thể cá chống lại các bệnh nhiễm trùng tác động lên da. Bằng cách hỗ trợ hệ thống miễn dịch mạnh mẽ và giảm nguy cơ nhiễm trùng, axit hữu cơ có thể gián tiếp góp phần giúp lớp da khỏe mạnh hơn.

Tóm lại, trong các hệ thống nuôi trồng thủy sản, thức ăn cho cá đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của da cá. Thức ăn cần đảm bảo rằng cá nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết cho lớp da khỏe mạnh để chống lại mầm bệnh. Sức khỏe lớp da tốt là rất quan trọng đối với phúc lợi cá và sự thành công của vụ nuôi.

Stella CH được thiết kế để cung cấp không chỉ hỗn hợp cân bằng các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển tối ưu của cá hồi mà còn bao gồm một gói hỗ trợ sức khỏe cao cấp với Beta-glucan, axit hữu cơ, nucleotide và hàm lượng vitamin và khoáng chất cao giúp hỗ trợ lớp nhớt khỏe mạnh và chữa lành vết thương hiệu quả. Đồng thời, thúc đẩy hệ thống miễn dịch và hệ vi sinh đường ruột mạnh mẽ, giảm nguy cơ mắc bệnh trong quá trình nuôi và cải thiện phúc lợi của cá. Một đàn cá được nuôi dưỡng tốt với hệ thống miễn dịch hoàn thiện sẽ giúp hạn chế tối đa việc da bị tổn thương. Nhờ đó, mầm bệnh bị ngăn chặn và tiêu diệt trước khi có thể xâm nhập vào cơ thể và gây bệnh cho cá.


Hình 4. Stella CH, hơn cả một loại thức ăn thông thường

Joao Sendao (Trinh Trương lược dịch)