ShrimpTech Vietnam là mô hình hợp tác công – tư, quy tụ các đối tác bổ trợ lẫn nhau trên toàn bộ chuỗi giá trị ngành tôm. Các đối tác cùng chia sẻ một tham vọng chung: thúc đẩy quá trình chuyển đổi net-zero cho ngành tôm Việt Nam, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất, chất lượng sản phẩm và lợi nhuận cho người nuôi tôm. Nuôi tôm theo định hướng net-zero là quá trình giảm phát thải khí nhà kính trong suốt chu kỳ sản xuất xuống mức được cân bằng bởi lượng khí tương đương được hấp thụ từ khí quyển.
Để hiện thực hóa mục tiêu này, các đối tác trong dự án cùng hợp tác cải thiện hiệu quả và năng suất nuôi thông qua việc ứng dụng công nghệ Internet of Things (IoT), các hệ thống nuôi tiên tiến, đầu vào có tác động môi trường thấp và phát triển chuỗi giá trị nội địa – giúp người nuôi tôm Việt Nam sản xuất hiệu quả hơn theo hướng bền vững lâu dài. Mỗi đối tác đóng góp chuyên môn từ vị trí của mình trong chuỗi giá trị, bao gồm: tôm bố mẹ và con giống, thức ăn và dinh dưỡng cho tôm, chế phẩm sinh học, công nghệ IoT, hệ thống nuôi, quản lý dịch bệnh và xử lý nước thải. Với vai trò là đối tác cung cấp thức ăn và dinh dưỡng, Skretting Việt Nam đồng hành cùng dự án bằng các giải pháp thức ăn dựa trên nền tảng khoa học vững chắc và có tác động môi trường thấp, giúp cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn, giảm dấu chân môi trường và hỗ trợ sản xuất tôm khỏe mạnh, bền vững hơn.
Thông qua việc thúc đẩy trao đổi kiến thức giữa các đối tác và chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn với người nuôi, ShrimpTech Vietnam góp phần đẩy nhanh quá trình chuyển đổi sang các thực hành nuôi bền vững trên toàn ngành. Các hoạt động của dự án bao gồm: nghiên cứu đánh giá vòng đời (LCA) ở cấp độ trang trại nhằm theo dõi và đo lường phát thải; trình diễn công nghệ tại hai trang trại ở Đồng bằng sông Cửu Long với các giải pháp IoT, năng lượng tái tạo và đầu vào bền vững; thử nghiệm thức ăn có tác động môi trường thấp; các chương trình đào tạo cho người nuôi; các cuộc thi hackathon dành cho sinh viên đại học; và video kể lại hành trình từ trang trại đến bàn ăn.
