AquaNordic 2025 på Island ble en viktig møteplass for kunnskapsdeling og erfaringsutveksling. I to dager oppdaterte oppdrettere og fagfolk seg på det nyeste innen fôr og ernæring, utstyr, genetikk og fiskehelse.
AquaNordic 2025 favnet bredt, fra utfordringer med lave vanntemperaturer og fôring i arktiske forhold til genetikk, fiskehelse og bærekraft. Fagfolk fra både Skretting, samarbeidspartnere og kunder delte erfaringer som ga deltakerne både ny kunnskap, nye perspektiver og inspirasjon.
– Det er en enorm vilje til å dele og lære av hverandre på Island. Jeg lar meg imponere av det tydelige ønsket om å få til god drift og bærekraftig vekst gjennom samarbeid, reflekterer Pål-Arve Dypaune, salgssjef i Skretting.
Et av flere høydepunkter var Kirstrún H. Kristþórsdóttir fra VetAq sin statusorientering rundt arbeidet med fiskehelse og -velferd på Island. Her ble det tydelig at næringen på Island og i Norge står i og deler mange av de samme utfordringene. Tilhørerne satt ekstra langt fremme på stolen da Arnarlax delte sine erfaringer fra sin produksjon og Laxey ga et innblikk i hvordan de første månedene med fisk i sitt landbaserte anlegg på Vestmannaeyjar har vært.
Gjennom seminarer som dette, bygger vi broer mellom fagmiljøer, oppdrettere og leverandører med et felles mål om å skape en mer bærekraftig og lønnsom fremtid for hele næringen.
På Island produserer de på lave temperaturer store deler av året. Det jobbes kontinuerlig med å løse utfordringer knyttet til dette; appetitt, fôring, sår og helseutfordringer. AquaNordic 2025 ga rom for at oppdretterne kunne diskutere dette direkte.
– Ved å bruke konkrete caser fra egen produksjon, får alle mulighet til å utveksle erfaringer og løfte fram sine løsningsforslag. Vi ser at dette stimulerer til gode samtaler mellom og etter foredragene, og det er der mye av verdien skapes: Muligheten til å lære av hverandre, sier Dypaune.
Island er en viktig del av Skrettings satsing. Med økende aktivitet innen både land- og sjøbasert oppdrett, er behovet for kunnskapsdeling og samarbeid større enn noen gang mener Truls Dahl, kommersiell direktør for landbasert og lukkede anlegg i Skretting Norge.
– Med AquaNordic ønsker vi å skape en plattform der vi sammen kan løfte næringen. Gjennom seminarer som dette, bygger vi broer mellom fagmiljøer, oppdrettere og leverandører med et felles mål om å skape en mer bærekraftig og lønnsom fremtid for hele næringen, sier Dahl.
AquaNordic 2025 ble avrundet med fagstasjoner der deltakerne fikk ta kvalitetsprøver av fisk sammen med Matis, se og gjette på nye og eksisterende råvarer, prøve seg som kundekonsulent i fôrselskapet og quiz med norsk sjokolade som gjev premie. Kvelden bød på god mat, musikkquiz og gode samtaler rundt bordene – viktige ingredienser for å bygge fellesskap og tillit.
Med islandske fjell i bakgrunnen og engasjerte deltakere i salen, ble AquaNordic 2025 en god møteplass. Skretting ser fram til å gjenta og bygge videre på suksessen.
– Takk til alle som bidro til å gjøre dette til en suksess, og en ekstra stor takk til våre samarbeidspartnere Benchmark Genetics, AKVA Group og Pharmaq, avslutter Dypaune.
I mai fikk en gruppe lakse- og ørretoppdrettere mulighet til å bli med Skretting til Sveits for å besøke Nutreco Garden of the Future. Det banebrytende forskningssenter kobler planter og teknologi for å finne nye fytokomplekser.
Ørreten fortjener best mulig og tilpasset ernæring. Nå samarbeider Svanøy Havbruk og Skretting om å knekke koder.
11,3 prosent reduksjon i klimautslippene for Skrettingfôret fra 2023 til 2024, gjorde at fjoråret ble nok et år med bærekraftige fremskritt for Skretting Norge.