AquaNorge Settefisk 2025: Sammen for fremtidens settefiskproduksjon

Deltakerne ble overrasket med morgenopera fra Ramsalt Opera, og på kvelden sto Terje Sporsem for underholdningen – noe som bidro til å styrke fellesskapet og skape gode rammer for relasjonsbygging.

- Tusen takk til alle deltakere, NCE Aquaculture, samarbeidspartnere og foredragsholdere for engasjement, kunnskapsdeling og gode diskusjoner. Sammen bidrar vi til å utvikle fremtidens settefiskproduksjon, avrundet Pål-Arve Dypaune, salgssjef i Skretting konferanse med. 

Jan Raa – pioner med blikk for fremtidens fiskehelse

En av konferansens mest profilerte foredragsholdere var Jan Raa, kjent som en av pionerene innen norsk fiskehelse og utviklingen av laksevaksinen. Under sofapraten på AquaNorge Settefisk delte Raa både historiske perspektiver og fremtidsvyer for næringen.

Raa tok deltakerne med på en reise gjennom utviklingen av vaksiner og forebyggende helsearbeid i norsk oppdrettsnæring. Han la vekt på hvordan innovasjon og tverrfaglig samarbeid har vært avgjørende for å løse store utfordringer, og pekte på at kunnskapsdeling og åpenhet fortsatt er nøkkelen til videre fremgang.

- Det er gjennom å forstå fisken og dens biologi at vi kan utvikle løsninger som virkelig gir effekt – både for fiskehelse og for næringens bærekraft, sa Raa fra scenen.

Han utfordret også bransjen til å tenke nytt om hvordan vi møter fremtidens sykdomsutfordringer, og understreket betydningen av å kombinere biologi, teknologi og praktisk erfaring. Raa løftet frem at motivasjonen alltid har vært å bidra til bedre fiskevelferd og en mer robust næring, og at økonomisk gevinst aldri har vært drivkraften bak hans arbeid.

- Vi må aldri glemme at fiskevelferd og bærekraft er grunnlaget for all videre utvikling i havbruksnæringen, avsluttet Raa, til stor inspirasjon for deltakerne.

Faglige høydepunkter: Fra biologi til teknologi

Gjennom innlegg og panelsamtaler fikk deltakerne belyst både dagens utfordringer og framtidens muligheter i settefiskfasen – alt fra biologi og fiskehelse til teknologi og fôr.

Nefrokalsinose – risikofaktorer og forebygging

Fiskehelsebiolog Liss Lunde fra Aqua Kompetanse presenterte ferske data om nefrokalsinose hos settefisk. Hun pekte på at tilsetning av sjøvann og sulfat i vannet er blant de viktigste risikofaktorene, og at mild nefrokalsinose ofte er reversibelt etter utsett i sjø.

- Det er parametere i vannet som har størst betydning for nefrokalsinose. Særlig tilsetning av sjøvann og sulfat skiller seg ut. Samtidig ser vi at stabile miljøforhold og tydelige lysstyringssignaler er viktige for å redusere risikoen, sa Lunde.

Erfaringer fra produsenter viser at lav promille frem til utsett og unngåelse av raske endringer i vannkvalitet er viktige tiltak for å forebygge nefrokalsinose.

Optimal smoltproduksjon for robust fisk i sjø

Professor Kjetil Hodne fra NMBU tok for seg hva som kjennetegner en robust smolt, og hvordan hormonelle og genetiske faktorer spiller inn i smoltifiseringsprosessen.

- Bruk av vintersignal er nødvendig for å utløse tyroksinrespons under smoltifisering. Vurdering av smoltifisering kan ikke baseres utelukkende på genuttrykk i gjellene – det krever en helhetlig tilnærming til miljø, fôr og håndtering, understreket Hodne.

Temperatur og lys – grunnleggende for fremtidens smolt

Dr. Erik Burgerhout fra Nofima belyste hvordan temperatur og lys under tidlig utvikling påvirker vekst, helse og robusthet hos laks.

- Embryonisk temperatur kan ha langvarig effekt på muskelutvikling og vekstpotensial. Tidlige miljøfaktorer kan ‘programmere’ fisken for bedre helse og overlevelse senere i livet,» forklarte Burgerhout.

Prosjektet COOLFISH undersøker hvordan kortvarig reduksjon i embryotemperatur kan forbedre immunforsvar og sykdomsresistens uten å gå på bekostning av vekst.

Med engasjerte deltakere, inspirerende foredrag og fokus på både innovasjon og fiskevelferd, viste AquaNorge Settefisk 2025 at samarbeid og kunnskapsdeling er nøkkelen til å møte fremtidens utfordringer i settefisknæringen.