Dersom havbruksnæringen utvikler og gjennomfører bærekraftige vekststrategier, kan den løse flere av de største utfordringene verden står overfor. Det er hovedbudskapet fra dag to av AquaVision 2016, som tok for seg akvakultur «beyond tomorrow».
AquaVision 2016: Vekst i havbruk løser globale problemer
Yu Sato, styreleder i Cermaq-gruppen AS, forklarte under konferansen hvorfor morselskapet, Mitsubishi Corporation, har endret fokus fra villfangst til oppdrett av fisk.
– Havbruk passer godt inn i Mitsubishis strategi. Bærekraftig havbruk, inkludert lakseoppdrett, sitter på nøkkelen for å møte mange av dagens globale utfordringer: Vi kan sikre en voksende befolkning nok mat og bidra til god folkehelse, vi kan produsere maten karbonnøytralt, bidra til mange arbeidsplasser og utvikle gode lokalsamfunn, sa Sato.
Han ønsker at Cermaq skal nærme seg menneskene. Selskapets endrer nå fokus for sin markedsføring, og skal utvikles på kunnskap om forbrukernes behov. Cermaq bygger nå opp nye salgsorganisasjoner i både Asia, Europa, Latin-Amerika og Nord-Amerika, avslørte Sato.
– Jeg ønsker at laksenæringen skal vokse videre på en bærekraftig måte. Da må den globale etterspørselen bli større. For å få til det, trenger vi stabile priser og stabil leveranser over tid.
– Jeg tror at laksenæringen har et stort potensial og gode muligheter til å vokse videre, sa han.
Saker knyttet til arrangement
-
Nytt ørretfôr og kunnskapsdeling samlet næringen
Rundt 50 ørretoppdrettere og fagpersoner møttes på Skjerjehamn 3. juni for å diskutere hva som skal til for å løfte norsk ørretproduksjon videre – fra rogn, genetikk og settefisk til fôring, marked og lønnsomhet.
-
Ekspertråd for god gjellehelse
I perioden mai-oktober er risikoen for gjelletrøbbel størst. I Skrettings webinar delte tre fageksperter sine erfaringer og beste råd for god gjellehelse for din fisk.
-
AquaVision 2024: En titt på havbrukets utfordringer og muligheter
AquaVision 2024 har etterlatt 450 deltakere fra mer enn 50 land med gode minner fra nettverksbygging og inspirerende presentasjoner fra et bredt spekter av dyktige foredragsholdere.