Er et fôr tilstrekkelig til alle arter?
Nei. Fisk og reker, som mennesker, har ulike ernæringsbehov gjennom sin livssyklus og er avhengig av et balansert kosthold for å holde seg sunn. Skretting produserer fôr som støtter fisken gjennom de ulike livsstadiene og produksjonsformer.
Skretting-fôr tar hensyn til
- Art
- Livsstadier og diettpreferanse (f.eks. kjøtt- eller planteetende)
- Miljø (sjøvann, ferskvann, temperatur)
- Type produksjonsanlegg (f.eks. sjøanlegg, gjennomstrømningsanlegg på land, resirkuleringsanlegg)
Forskning er viktig for å tilegne oss kunnskap om fiskens ulike behov gjennom hele livssyklusen. For eksempel trenger en kjøttetende lakseyngel som lever ferskvann på land et høyproteinfôr for å oppnå god vekst. En slakteklar laks som står i sjø trenger derimot mindre protein og mer fett sammenlignet med en yngel.