Hva er fiskemel og fiskeolje, og hvorfor brukes det i fiskefôr?

Fiskemel er et pulver man får etter koking, pressing, tørking og maling av fersk fisk. Fiskeolje er væsken som kommer fra den kokte fisken. Fiskemel og fiskeolje produseres av liten, beinete, fet fisk som ikke brukes til menneskekonsum og kommer fra hurtigvoksende bestander. Biprodukter eller avskjær fra sjømatindustrien er en stadig større bidragsyter til produksjon av fiskemel og fiskeolje.

Fiskemel og fiskeolje har utmerket næringsverdi, og fiskemel inneholder høyt proteinnivå og fiskeolje høye nivåer av flerumettet fett. De er også blant de mest næringsrike og lett fordøyelige ingrediensene i fiskefôr, og er anerkjent for å gi en helsegevinst både for fisk og forbrukere. I dag er det god tilgang til disse marine ingrediensene, men det er etterspurte ingredienser også i andre sektorer. Ved Skretting sitt forskningssenter gjennomføres det omfattende forskning på ingredienser, og resultater fra dette arbeidet gjør oss i stand til å kunne produsere fôr helt uten marine ingredienser.

mer om MicroBalance 

Pelagic fish

Gjennom vårt bærekraftsprogram, Nuterra, streker vi oss for å sikre at marine fôringredienser kommer fra bærekraftige kilder både på kort- og langsikt. Alt fiskemel og fiskeolje som vi bruker må komme fra fiskerier som forvaltes i henhold til FAO sin ‘Code of conduct for responsible fisheries’. Dette betyr at våre leverandører må demonstrere at fiskemel og fiskeolje er sertifisert i henhold til MarintTrust-standarden (dette inkluderer Marine Stewardship Council sertifisering), eller at de deltar i et forbedringsprosjekt for å bli MarinTrust-sertifisert.

Ofte stilte spørsmål

Hvorfor velge oppdrettsfisk?
Er det sunt å spise oppdrettsfisk?
Inneholder fôr til laks og ørret farge?
Hvilke råvarer inneholder fôr fra Skretting?
Er råvarene i Skretting sine fôr hentet på en ansvarlig måte?
Inneholder fiskefôr medisin eller antibiotika?
Hva er fiskemel og fiskeolje, og hvorfor brukes det i fiskefôr?
Kan lavt innhold av marine råvarer være skadelig for fisken?
Bruker Skretting novel ingredienser i fôrene?
Brukes prinsippene for sirkulærøkonomi innen fiskefôrproduksjon?
Er havbruksnæringen bærekraftig?
Er havbruk kontrollert?
Hvorfor er havbruksnæringen viktig?
Hvorfor vokser fisk og reker fra havbruk så fort?
Er oppdrettsanlegg et sunt miljø for produksjon av fisk?
Hvor mye villfisk trengs for å fôre fisk?
Er Skretting-fôr bærekraftige?
Hvordan bidrar Skretting til å fø en voksende befolkning?
Er et fôr tilstrekkelig til alle arter?
Hvor mye fôr trengs for å vokse frem en oppdrettsfisk?
Kan effektiv fôring bidra til å bedre havbrukets bærekraft?
Inneholder oppdrettsfisk mye fremmedstoffer?
Inneholder oppdrettslaks fortsatt høyt nivå av omega-3?
Hvorfor brukes soya i fiskefôr?
Hva påvirker CO2-avtrykket til fiskefôr?